Так легко сделать свой собственный свежий и ароматный винегрет, вы никогда больше не тратите свои деньги на купленные в магазине вещи! Это такая универсальная заправка. Попробуйте его на смешанных зеленых салатах, рукколе, шпинате, кусочках помидоров или парированной спарже! Любая оставшаяся винегрет будет продолжать в холодильнике. Наслаждаться!
Ингредиенты
чашка бальзамического уксуса
1 чайная ложка дижонская горчица
1 чайная ложка белого сахара
1 гвоздичный чеснок, измельченный
чайная ложка соли
Свежий молотый черный перец по вкусу
чашка оливкового масла для
Пошаговый рецепт
Взбейте уксус, горчицу, сахар, чеснок, соль и черный перец вместе в маленькой миске, пока сахар и соль не растворяются. Добавьте масло в тонкий поток, постоянно взбивая до эмульгирования. Приправить дополнительную соль и перец по вкусу.
Примечание повара:
При хранении оставшейся заправки используйте нереактивный контейнер и хорошо встряхните или взбейте перед следующим использованием.
Пищевая ценность (на порцию)
| 269 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 269 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Натрий 326 мг | 14% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 7 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 18 мг | 0% |
Вам может понравиться
Очень легко сделать свою собственную соль Шрирача дома. Сделайте столько или столько, сколько вам нужно. Делает хорошее дополнение к подарочным корзинам домашних предметов. Хранить в герметичном...
Этот кремовый рецепт бальзамической заправки настолько быстрый, простой и универсальный - вы никогда не можете купить заправку в бутылках! Разнообразные травы и специи могут быть добавлены в...
Это своего рода «топпинг», который я делаю на лобстере. Это так же хорошо в любых морепродуктах. Распределите это настолько густо, как хотите, через необработанные половинки хвоста омара. Выпекать...
Я люблю татарский соус McDonald's и настраивал этот рецепт в течение нескольких месяцев, пока не придумал очень хороший клон. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время...
Этот элегантный масляный шафрановый соус является красивым и ароматным. Это восхитительно, когда подается над куриными медальонами и рисом или картофелем пюре. Время подготовки: 10 минут Время...