Ужин

Курица и картофель песто в пергаментных пакетах

95 минут
2 порции

Приготовление пищи в пергаментной бумаге делает прекрасную презентацию, а также простую очистку.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час 10 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
1 час 35 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • 1 Большой красный картофель

  • 2 (15x24-дюймовая) кусочки пергаментной бумаги

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 10 свежих листьев базилика

  • 1 маленький лук, тонко нарезанный

  • 2 целые куриные ножки, кожа и кости удалены

  • Приготовленная чашка песто

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).

  2. Нарежьте картофель очень тонко, толщиной около 1/8 дюйма. Поместите кусочки в миску с водой, чтобы предотвратить потемнение.

  3. Сложите пергаментную бумагу пополам, чтобы создать два 15x12-дюймовых прямоугольников. Слейте картофель и расположите 1/2 ломтиков на внутренней складке пергаментной бумаги в перекрывающемся полукруге. Приправить солью и перцем. Вершина с 5 листьями базилика и 1/2 ломтиков лука. Повторите со вторым кусочком пергаментной бумаги.

  4. Поместите куриные ножки на ломтики лука, посыпьте солью и перцем, а также сверху песто. Осторожно сложите пергаментную бумагу вокруг курицы, начиная с одного конца, чтобы создать герметичные пакеты. Перевести пакеты на противень.

  5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока соки не прочтятся, около 1 часа 10 минут. Перед открытием и подачей наносите пакеты перевести пакеты на тарелки и оставьте в течение 5-10 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

620 Калории
36г Жиры
37г Углеводы
39 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 620
Дневная норма
Общий жир 36 г 46%
Насыщенный жир 10 г 49%
Холестерин 102 мг 34%
Натрий 645 мг 28%
Общий углевод 37 г 13%
Диетическое волокно 6г 20%
Всего сахара 3г
Белок 39 г
Витамин С 23 мг 117%
Кальций 482 мг 37%
Железный 5 мг 27%
Калий 1290 мг 27%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Медленная плита Мачака

Говядина и свинина, приготовленная в медленной плите на ночь, создают самую нежную мексиканскую начинку для мяса, которую вы когда -либо имели. Подавать с лепешками, сыром и сметаной. Время...

Dawns Kale Side Band

Смесь капусты и шпината готовится с луком и чесноком, а затем бросают поджаренными кешью. Отлично идет с рыбой или курицей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30...

Вкусные гамбургеры тунца

Эти гамбургеры тунца такие вкусные. Мой муж очень суетливый едока, и он любит их. Наслаждаться! Время подготовки: 22 минуты Время приготовления: 8 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4...

Серфинга и газона на двоих

Surf и Turf - это сочетание морепродуктов и стейка. Этот рецепт грили мариновали креветки и филе стейки для восхитительно простого способа приготовить специальный ужин в любую ночь в неделю. У вас...

Лучшая когда -либо Брускетта!

Это неудачная версия Bruschetta! Они получаются такими вкусными, я не могу держать их на тарелке более 15 минут. Когда я делаю этот рецепт, кусочки не видят на следующий день. Нет жалоб на этот...