Это один из моих любимых рецептов для крыльев. Подавать над белым рисом с оставшимся соусом, сложенным сверху. Пожалуйста, попробуйте и скажите, что вы думаете!
Ингредиенты
1 чашка японского соевого соуса
1 стакан плотно упакованного коричневого сахара
чашка ананасового сока
чашка сакэ
чашка рисового уксуса
8 гвоздика чеснока, измельченный
1 столовая ложка тертого имбиря
1 чайная ложка монозодий глутамат (MSG) (необязательно)
чайная ложка корейских хлопьев красного перца
чайная ложка жареных кунжутных семян
2 фунта куриных крылышек
Пошаговый рецепт
Смешайте соевый соус, коричневый сахар, ананасовый сок, саке, рисовый уксус, чеснок, имбирь, моносодий глутамат, хлопья красного перца и семена кунжута в маленькой кастрюле. Довести до кипения; Готовьте 10 минут. Снимите соус с огня и дайте остыть.
Разрежьте крылья в суставе, чтобы сделать баметты. Переложите в большой захватываемый пластиковый пакет. Налить в соус. Маринад в холодильнике, не менее 3 часов и до ночи.
Разогрейте гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой. Удалить куриные крылышки из соуса; Гриль до слегка подрумянится, около 5 минут на сторону.
Вылейте соус в кастрюлю. Довести до кипения; Готовьте 5 минут.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Расположите куриные крылышки в одном слое в большой выпечке; Вылейте соус сверху.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, часто поворачиваясь и напекайте, пока крылья не подрумянятся, около 1 часа.
Примечания повара:
Замените приготовление хереса ради предпочтения.
Заменить бальзамический уксус на рисовый уксус, если предпочтительнее.
Советы могут быть отброшены или сохранены, чтобы сделать бульон.
Пищевая ценность (на порцию)
| 274 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 44 г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 274 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 32 мг | 11% |
| Натрий 2534 мг | 110% |
| Общее углевод 44 г | 16% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 39 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 4 мг | 18% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 273 мг | 6% |
Вам может понравиться
Развлекательные гостей и хотите продемонстрировать свои таланты в качестве шеф -повара? Этот домашний дижонный соус для лосося делает идеальное блюдо! Это светло и разрывается от аромата. Похоже, это...
Медленная приготовление недорогих ног индейки для вкусной сэндвич-начинки. Подавать на гамбургерных булочках. Мне нравится превзойти их салатом из капусты. Время подготовки: 20 минут Время...
Эта вырезка из свинины текила-лайма полна аромата благодаря ночеву в смеси текилы, цитрусового сока, кинзы, зеленого чили и других приправах. Если вы не хотите приготовить обе вырезки одновременно...
Хрустящие покрытые куриные бедра с вкусными овощами в сливочном сырном соусе для приятного ужина. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 20 минут Общее время: 1 час 35 минут Порции: 8...
В этом малазийском блюде из манго всегда есть люди, которые хотят большего. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1...