Будучи подростком (родившийся и выросший в Германии), я сделал то, что мы называем Biskuitteig Weekly, что похоже на губку. Мне никогда не нравилось бисквика для песочного шорты, и я вспомнил губчатую, нежную текстуру Biskuitteig. Я изменил старый немецкий рецепт и придумал эту восхитительную версию. Также хорошо с другими фруктовыми начинками!
Ингредиенты
2 фунта свежей клубника, нарезанная
1 стакан белого сахара
1 стакан универсальной муки
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 чайные ложки разрыхлитель
5 яиц, разделенные
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чашки белого сахара
1 стакана тяжелых сливок
2 столовые ложки сахара кондитерцев
Пошаговый рецепт
Поместите нарезанную клубнику в миску и добавьте 1 стакан сахара. Накрыть и поставьте в холодильник от 2 часов до ночи. Иногда перемешайте клубнику. Чем дольше они сидят в сиропе, тем больше у вас сиропа.
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Смазка и мука-9x13-дюймовая выпечка. Взбейте муку вместе с кукурузным крахмалом и разрыхлителя в миске.
Взбить яичные желтки в маленькой миске с ванильным экстрактом до однородного состояния; Отложить в сторону. Взбейте яичные белки электрическим миксером до очень жесткого. Медленно добавьте 1 1/4 стакана сахара в яичные белки, несколько столовых ложек одновременно, пока сахар не будет включен, а белые не станут жесткими. Сложите в желточную смесь, пока почти полностью не смешается в белые. Сложите в муку смесь до тех пор, пока они просто не объединены. Несколько небольших комков муки должны оставаться. Соскребайте тесто в приготовленную блюдо для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 22 до 25 минут. Охладите в сковороде 5 минут, затем переверните пирог на лист из вощеной бумаги и нарежьте на 8 равных кусочков. Пока торт охлаждает, взбейте тяжелые сливки с сахаром кондитерских из -за мягких пиков.
Чтобы собрать клубничные пестчевые печенья: нарежьте каждый квадрат торта на половину горизонтали и положите нижние половинки на десертные пластины. Ложка на клубнике и сиропе, затем вершина с тортами. Ложка на взбитых сливках, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 475 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 82г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 475 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 157 мг | 52% |
| Натрий 148 мг | 6% |
| Общее углевод 82 г | 30% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 64 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 67 мг | 335% |
| Кальций 108 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 257 мг | 5% |
Вам может понравиться
Мята и шоколад снова встречаются в любимом шоколадном печенье всех. Кто знал, что это шоколадное печенье Crinkle так легко испечь? Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 9 минут...
Вы можете приготовить мини -пиццу с фруктами, чтобы напоминать карты или кубики, используя квадратное и прямоугольное печенье, клубника разрезана вертикально, чтобы выглядеть как сердца и черника для...
Яблоки и грецкие орехи упакованы в коричную белокулую брауни. Это был рецепт моей мамы. Всегда хит, когда я приношу его на вечеринки. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее...
Если вам нравится фисташковый пудинг, вам понравится этот торт. Порции: 24 Урожай: 1 -9x13 дюймовый торт Ингредиенты 1 (18,25 унции) Пакет смесь белого пирога 2 (3 унция) Пакеты 1 стакан...
Шоколадные кексы - конечная вечеринка. Они супер влажные и разрывают богатый, шоколадный вкус - и их так легко сделать. Морозируйте эти вкусные шоколадные кексы с масляным кремом или глазурью из...