Ужин

Пинто -фасоль и куриная запеканка

40 минут
6 порций

Если у вас есть вкус к мексиканцу и вы ищете быстрое и легкое блюдо на неделю, вот оно. Вы найдете слои яркого вкуса и различные текстуры в этой запеканке из бобов. Предлагаемые гарниры: нарезанная кинза, сметана, халапеньо, сальса и черные оливки.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • 2 (15,5 унции) банки с бобами, слива

  • 1 чашки нарезаны, приготовленная курица

  • 1 (11 унций) может может быть кукуруза в мексиканском стиле (например, зеленый гигант), дренированная

  • 1 (10 унций) может нарезаться на кубиками помидоры и зеленый чили (например, Ro*tel), не подготовленные

  • 1 (8 унций) банка томатного соуса

  • 1 чайная ложка сушеного лука

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка чесночного порошка

  • чайная ложка соли

  • Земный черный перец по вкусу

  • 1 чашки кукурузных чипсов (например, фритос)

  • 2 чашки измельченного Colby-Jack Cheese

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Распылите большую запеканку блюдо с брызги.

  2. Смешайте пинтовые бобы, курицу, кукурузу, нарезанные кубиками помидоры и зеленый чили, томатный соус, лук, тмин, чесночный порошок, соль и перец в большой миске.

  3. Распределите кукурузные чипсы на дне приготовленной запеканки и равномерно распределить компоненную смесь сверху. Посыпать сыром Колби-Джека.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока сыр не расплавится, а запеканка не будет нагрета, около 25 минут. Служить немедленно.

Пищевая ценность (на порцию)

480 Калории
22г Жиры
44 г Углеводы
30 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 480
Дневная норма
Общий жир 22г 28%
Насыщенный жир 12 г 58%
Холестерин 70 мг 23%
Натрий 1626 мг 71%
Общее углевод 44 г 16%
Диетическое волокно 9г 34%
Всего сахара 2 г
Белок 30 г
Витамин С 12 мг 58%
Кальций 107 мг 8%
Железо 4 мг 21%
Калий 698 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Spargel-Antipasti Mit Lachs (белая спаржа и копченой лосось)

Специальный стартер для ужина на двоих: приготовленная белая спаржа с копченым лососем, увенчанный свежими травами и сыром пармезан. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее...

Аутентичный энчиладас Вердес

Этот подлинный рецепт куриного энчилады сделан из свежей зеленой сальсы, как вы найдете в мексиканском ресторане или, что еще лучше, в мексиканском доме. Время подготовки: 45 минут Время...

Баттернат сквош запеканка

Этот рецепт запеканки из сквоша пользуется большим спросом со стороны моих друзей и семьи. Это прекрасно сочетается с жареной ветчиной или свининой. Ням ням! Время подготовки: 15 минут Время...

Футбольный чили

Фантастический перец чили, который накапливается в жару, когда вы едите. Идеально подходит для футбола. Я выиграл повар с чили с этим рецептом. Я делаю это в партии такого размера, чтобы я мог...

Острые медовые азиатские отбивные

Острые медовые азиатские отбивные с овощами. Никакой дополнительной соли не требуется, потому что соевого соуса достаточно, чтобы солить всю запеканку. Тем не менее, вы можете добавить соевый соус...