Легкий рецепт теста для пиццы с тонкой корочкой передается от моей итальянской бабушки.
Ингредиенты
1 стакан воды
1 чайные ложки активных сухих дрожжей
1 чайная ложка белого сахара
3 стакана хлебная мука
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайные ложки соли
Пошаговый рецепт
Смешайте воду, дрожжи и сахар в миске смесителя, пока сахар не растворится. Добавьте хлебную муку, оливковое масло и соль. Замесите, используя прикрепление крючка для теста, пока тесто не станет гладким и упругим, около 10 минут.
Покройте тесто и поставьте в холодильник от 8 часов до ночи.
Безликом тесто, чтобы сдуть. Разделите на 2 части на слегка посыпанной посыпанной поверхности. Форма в шарики; Накрыть влажной тканью и отдохнуть, от 2 до 3 часов.
Сплющите или вытяните тесто до желаемой толщины.
Примечание повара:
Смешайте тесто в хлебной машине в настройке «Тесто для пиццы», если предпочтительнее. Вы также можете замесить тесто вручную.
Пищевая ценность (на порцию)
| 19 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 19 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 437 мг | 19% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 0г | |
| Кальций 2 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 15 мг | 0% |
Вам может понравиться
Этот салат из огурца представляет собой быстрый и легкий салат из броска, который одновременно острый и сливочный. Это освежающий способ использовать некоторые из ваших свежих садовых овощей...
Это красочный и сливочный салат из пасты со сладким горохом и солеными огурцами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 40 минут...
Турция и швейцарский сыр панини с солнцем томатным майонезом, приготовленным из булочек на ужине, быстро и вкусно! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут...
Супер вкусный салат из свеклы с копченым тофу и яблоком в сливочном йогурте и хрена. Вкусно и так питательно. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 15 минут...
Соленый кусочек сыра Halloumi прекрасно на гриле на гриле, вместе с перцем и луком, чтобы эта вкусная вегетарианская обертка разрывалась в ароматах Средиземного моря. Мне нравится использовать...