Обед

Свежий кукурузный салат PJS

75 минут
8 порций

Мой сын делает этот салат летом. Это так освежает в жаркий день.

Время подготовки:
15 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 8 ушей свежую кукурузу

  • 1 помидор, нарезанный

  • 1 цуккини, нарезанный

  • 1 огурец, очищен и нарезанный

  • 1 красный лук, нарезанный

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный

  • чашка итальянского салата заправки

Пошаговый рецепт

  1. Получите кукурузу и нарежьте ядра от початки. В большой миске смешайте кукурузу, помидоры, цуккини, огурец, лук и красный сладкий перец. Налейте заправку на овощи и перемешайте, чтобы покрыть. Охладите до охлаждения, не менее 1 часа.

Пищевая ценность (на порцию)

141 Калории
Жиры
23г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 141
Дневная норма
Общий жир 5 г 7%
Насыщенный жир 1г 5%
Натрий 262 мг 11%
Общий углевод 23г 8%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 6 г
Белок 4г
Витамин С 33 мг 167%
Кальций 16 мг 1%
Железный 1 мг 4%
Калий 447 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Размешайте жареный сахарный горох

Живя в Китае, мне пришлось адаптироваться к некоторым продуктам, которые я раньше не ел. Sugar Snap Peas стал одним из моих любимых, и, пробуя новые смеси, я придумал этот восхитительный и простой...

Итальянский хлебный салат с клубникой и помидорами

Это мой вариант Панзанеллы. Каждый ингредиент, имеющий свой собственный интенсивный вкус, в сочетании создает взрывной салат. Идеально подходит для летнего дня. Время подготовки: 15 минут Время...

Бабушки итальянский сэндвич с сыром на гриле

Это отличный поворот в классическом жареный сыр, который опускается в яичное покрытие. Моя бабушка научила меня сделать это, когда я был подростком. Мои дети любят их! Время подготовки: 10 минут...

Кремовый сэндвич с киви

Цест лимона и мед смешивается вместе с сыром Neufchatel, чтобы сделать отличное распространение или погружение. Распространение превосходно в сочетании со свежими фруктами в бутербродах...

Сливо -горный горшечный суп из никкиса

Этот рецепт стоит того списка ингредиентов. Большинство из них уже есть на кухне. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 3 часа 10 минут Общее время: 3 часа 40 минут Порции: 6 Урожай: 6...