Этот маринад спустил дом с восторженными отзывами. Я использовал фланговый стейк, но также работают Tri-Tip, нью-йоркский стейк, грудинка, ребра или другие. Достаточно для мяса от 3 до 8 фунтов.
![](/img/39376/7887221-b715509a32304d4dade08d496979a8a1.jpg)
Ингредиенты
1 стакан оливкового масла
1 чашка соевого соуса
3 столовые ложки сушеного орегано
3 столовые ложки наземного тмина
3 столовые ложки красного вина
3 столовые ложки вустерширского соуса
3 столовые ложки жидкого ароматизатора дыма
2 столовые ложки сока лайма
1 столовая ложка соуса шрирача
1 столовая ложка земли черный перец
2 чайные ложки измельченного чеснока
2 чайные ложки Cayenne Pepper
2 чайные ложки чили порошка
Пошаговый рецепт
Смешайте оливковое масло, соевый соус, орегано, тмин, красное вино, вустерширский соус, жидкий дым, сок лайма, шрирача, черный перец, чеснок, кайенский перец и порошок чили в блендере. Пюре в течение 2 минут.
Примечание шеф -повара:
Чтобы использовать, вылейте маринад в зающевой пластиковый пакет. Добавить мясо, покрыть маринадом, выжать из лишнего воздуха и запечатать сумку. Мариновать в холодильнике в течение 20-26 часов, переворачивая сумку на полпути. Готовьте мясо на горячем гриле по своему вкусу!
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
133 | Калории |
13г | Жиры |
3г | Углеводы |
1г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 20 | |
Калории 133 | |
Дневная норма | |
Общий жир 13 г | 17% |
Насыщенный жир 2г | 9% |
Натрий 783 мг | 34% |
Общий углевод 3г | 1% |
Диетическое волокно 1г | 3% |
Всего сахара 1 г | |
Белок 1г | |
Витамин С 2 мг | 9% |
Кальций 28 мг | 2% |
Железное 2 мг | 8% |
Калий 94 мг | 2% |
Вам может понравиться
![Острый кето-куриный и сырный Острый кето-куриный и сырный](/img/27834/6753038-532e581ae55a4ec1b9dbe93aeadcd0ec.jpg)
Кето-дружелюбный взгляд на куриные энчилады без лепешек. Эта запеканка легко настроена, добавляя любые ингредиенты, которые у вас есть под рукой. Хабби понравился это в рамках нашей первой недели...
![Итальянский хлеб из нута Итальянский хлеб из нута](/img/43327/2536680-6bdd388e35e0423894e59d839f8e5582.jpg)
Хлеб, как полента, но без кукурузы! Это безглютеновый хлеб с ароматами трав, основанный на моем восприятии рецептов Лигурии, Италии. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут...
![Хрустящая кунжутная лимонная спаржа Хрустящая кунжутная лимонная спаржа](/img/42585/2211825-20f509a18507437ab60deccd09e53a0b.jpg)
Поджаренные семена кунжута, лимонный сок и петрушка добавляются в растопленное масло и сбрызгивают хрустящей спаржей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут...
![Мои бабушки капуста и лапша Мои бабушки капуста и лапша](/img/27730/1954976-ddb2af223e804934a4c84bd655e82ed5.jpg)
Я не люблю капусту, правда. Но моя бабушка прошла этот рецепт. Если вам нравится бекон и лапша, то вам это понравится. Вы даже не можете попробовать капусту. Время подготовки: 15 минут Время...
![Южные макароны и сыр Южные макароны и сыр](/img/21894/9341992-0790e8b17ebd4608a81ef3e3d559beac.jpg)
Макароны и сыр приливят ребра. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 1 (16 унций) Пакет с сыром локтя 3 (8 унций...