Нежные свиные отбивные, перец, грибы и помидоры - это главное блюдо загружено итальянским вкусом. Отлично подается над лапшой.
Ингредиенты
1 чайная ложка оливкового масла
2 чашки нарезанных грибов
2 столовые ложки оливкового масла
6 (толщиной 3/4 дюйма)
1 стакан нарезанного лука
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики итальянских помидоров, не подготовленные
1 чайная ложка сушеного базилика
чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чашка воды (необязательно)
6 больших кусочков зеленого сладкого перца
Пошаговый рецепт
Нагрейте 1 чайную ложку масла в сковороде на среднем огне. Развитать грибами; Готовьте и перемешайте до готовности, от 5 до 7 минут. Переложите в миску и отложите в сторону, пока не понадобится.
Нагрейте 2 столовые ложки масла в сковороде на среднем огне. Добавить свиные отбивные и варить до подружки, 3 1/2 до 5 минут на сторону. Перенести на тарелку. Слейте все, кроме 1 столовую ложку капель из сковороды.
Добавить лук и чеснок в сковороду; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет смягченным и не стал прозрачным, около 5 минут. Добавьте помидоры, базилик, орегано, соль и перец. Добавьте свиные отбивные и варите на медленном огне до нежного и не будет больше розового в центре, около 45 минут, добавляя воду, если смесь станет слишком сухой. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр каждой свиной отбивной, должен читать не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C).
-
Поместите ломтик сладкого перца поверх каждой свиной отбивной. Добавьте зарезервированные грибы и продолжайте варить, пока перец не станут мягкими, от 5 до 10 минут.
Совет рецепта
Не добавляйте сладкий перец, пока не будут сделаны свиные отбивные, иначе они не повернутся к гриле.
Пищевая ценность (на порцию)
| 290 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 290 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 63 мг | 21% |
| Натрий 339 мг | 15% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 32 мг | 158% |
| Кальций 57 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 691 мг | 15% |
Вам может понравиться
Просто взбил этот рецепт по прихоти. Почему свинина должна получить все развлечения Chipotle/Aneaple? Мясистый, сладкий, с небольшим острой ударом. Это, безусловно, станет самым популярным тако...
Этот простой рецепт Chili Verde делает «коричневый соус», похожий на тот, который у меня был над чимичангами в мексиканских ресторанах. Это один из моих любимых. Когда я обнаружил, что могу сделать...
В один ленивый выходной после Рождества, в разгар, сняв дерево и много чистки, я бросил этот быстрый и легкий суп вместе, чтобы быстро кормить нашу маленькую семью с минимальными блюдами и усилиями...
Эти низкоуглеводные фаршированные перцы были созданы после диеты Южного пляжа и отлично подходят для всех этапов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 39 минут Общее время: 54 мин Порции...
Этот веганский суп основан на чечевице, тофу и томатном пюре. Высокий белок и просто вкусно, это основной продукт в нашем доме. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 39 минут...