Эта замечательная свиная вырезка с горчичным соусом делает свинину такой ароматной. Супер блюдо для буфетов и горпок, так как оно не должно быть горячим. Я никогда не перестаю получать много запросов рецептов на это!
![](/img/20079/5169002-12a1aaf4b3ef47f993a36cadd928decb.jpg)
Ингредиенты
Кубок красного вина
чашка соевого соуса
2 столовые ложки светло -коричневого сахара
2 фунта свиной вырезки
Кубок майонеза
чашка сметана
1 столовая ложка горчичного порошка
1 столовая ложка измельченных свежих луков (необязательно)
Пошаговый рецепт
Смешайте вино, соевый соус и коричневый сахар в большом предполагаемом пластиковом пакете. Поместите вырезку в сумку и охладите в течение ночи или не менее 8 часов.
В небольшой миске смешайте майонез, сметану, горчичный порошок; хорошо перемешать. Смешайте в фарш -лук, если хотите. Охладите, пока не будет готов к подаче.
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C). Поместите мясо и маринад в мелкую выпечку и жарить в течение 1 часа, время от времени. Температура мяса должна зарегистрироваться 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C). Дайте отдохнуть на несколько минут, затем нарежьте на ломтики толщиной 1/2 дюйма. Подавать с горчичным соусом.
Советы
Соус лучше всего за несколько часов или даже за день заранее, чтобы ароматы хорошо смешивались. Возможно, вам придется отрегулировать количество сухой горчицы в соответствии с вашим вкусом. Лучше всего начинать с меньшего числа и добавить больше, если это необходимо.
Пищевая ценность (на порцию)
259 | Калории |
14г | Жиры |
6г | Углеводы |
25 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 259 | |
Дневная норма | |
Общий жир 14 г | 18% |
Насыщенный жир 4г | 19% |
Холестерин 81 мг | 27% |
Натрий 719 мг | 31% |
Общее углеводы 6г | 2% |
Диетическое волокно 0g | 1% |
Всего сахара 4г | |
Белок 25г | |
Витамин С 0 мг | 2% |
Кальций 28 мг | 2% |
Железное 2 мг | 9% |
Калий 502 мг | 11% |
Вам может понравиться
![Быстрый гриб рис Быстрый гриб рис](/img/28412/1965636-17fb0da7c20a4aa0829fa1df1fecd443.jpg)
Это один из моих любимых рецептов риса, передаваемых мне от моей свекровь. Это самый вкусный рис, который у меня когда -либо был, и моя семья всегда хочет, чтобы я готовился как гарнир с ужином. Мы...
![Салат из капри с жареным флангом стейком Салат из капри с жареным флангом стейком](/img/25816/Caprese-Salad-with-Grilled-Flank-Steak2-2000-216b492ffed14908afb433fa458b8126.jpg)
Это свежий, здоровый, простой в создании салат с изюминкой к обычным версиям ресторана. Его можно подавать большими порциями в качестве основного блюда или в меньших частях в качестве салата закуски...
![Легкая малина курица с кокосовым рисом Легкая малина курица с кокосовым рисом](/img/28027/328292-fc8b8fa3403841f4b2cc6a41a1def5d5.jpg)
Это действительно простой рецепт для малиновой курицы с рисом. Это, безусловно, моя любимая быстрая еда, и я всегда делаю лишнюю, поэтому мне нужно поработать на обед на следующий день! Время...
![Жареная ореховая сквош Жареная ореховая сквош](/img/4681/4460407-grilled-butternut-squash-Buckwheat-Queen-4x3-1-b2f0e6e202104df1835c43f31da0fdfe.jpg)
Сквош для гриля в ломтиках создает хрустящую раковину и уплотнения во всем вкусе. Вам даже не нужно масло или соль и перец - отлично само по себе, в салатах или в качестве стороны. Время подготовки...
![Крабовые ноги с чесночным соусом Крабовые ноги с чесночным соусом](/img/8511/155375-CrabLegsWithGarlicButterSauce-mfs-beauty-1682-4x3-643d88a79a0044918784a0f75f27f6b2.jpg)
Легкий рецепт крабовых ног с блюдным соусом, который готов всего за 20 минут! В итоге я получил в продажу несколько снежных ног крабов на рынке. Я хотел что -то немного отличаться от простых на пару...