Тофу и кресс -салат - отличное, ароматное сочетание, а также полезное! Моим подростковым мальчикам, которые не любят зелень, на самом деле любят это блюдо. Красная чесночная паста может быть заменена на наземный черный перец.
Ингредиенты
1 (2 фунта) Свиная корейка без костей, разрезать на полоски 1/2 дюйма
1 чашка соевого соуса
чашка воды
1 чайная ложка рубленного свежего корня имбиря
1 столовая ложка грубо заземляемого черного перца
2 пучки для кресс -салата - промытый, высушенный, разрезанный на длину 1/2 дюйма, толстые стебли выброшены
8 унций ростки бобов
1 (16 унций) пакетная фирма TOFU, дренированная и кубика
Пошаговый рецепт
Поместите свинину в вок или сковороду на среднем огне. Готовьте и перемешайте, пока свинина не подрумянится со всех сторон, около 5 минут. Добавьте соевый соус, воду, имбирь и черный перец; Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до среднего, накрыть и варить, пока мясо не станет мягким, около 40 минут.
Добавьте кресс -салат и ростки бобов и продолжайте варить на медленном огне до тех пор, пока не становятся нежными, но все еще хрустящими, еще примерно на 10 минут. Смешайте в тофу, крышке и варите еще 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 245 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 245 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрий 1876 мг | 82% |
| Общее углеводы 7г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 5% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 31 мг | 156% |
| Кальций 301 мг | 23% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 672 мг | 14% |
Вам может понравиться
Моя версия Ruby Tuest's New Orleans Seafood, за исключением креветок. Я объединил несколько разных рецептов и придумал это. Это довольно близко! Три филе обычно достаточно для моего мужа, моего...
Ничто так не говорит о лете, как жареная курица барбекю. Подавать с жареной кукурузой, вы в значительной степени пробуете Америку. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...
Сырья куриные грудки и гладкий грибной соус подаются на яичной лапше. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (10,75...
Добавление нута в корневые овощи на листовой кастрюле делает легкий ужин! Обязательно вырезайте все овощи одинакового размера, иначе они не будут готовить должным образом! Время подготовки: 25 минут...
Говяжий пирог, покрытый кукурузными хлопьями и жареные с хрустящим золотисто -коричневым. Мне нравится есть свой с небольшим соусом из стейка на боку, но моя дочь ест ее, как обычный гамбургер...