Жареный рис из креветок с изюминкой ... острый соус в паре с сладким кокосовым жареным рисом с овощами и свежими креветками, смешанным.
Ингредиенты
1 (13,5 унции) может осветить кокосовое молоко
1 чашки куриного бульона
чашка воды
2 столовые ложки масла
1 столовая ложка белого сахара
2 чашки жасминового риса
3 столовые ложки соевого соуса
3 столовые ложки соуса hoisin
2 столовые ложки куриного бульона
2 столовые ложки масла чили, разделенное
1 столовая ложка кунжутного масла
пищевой спрей
3 яйца, слегка взбитые
1 столовая ложка оливкового масла
чашка нарезанного желтого лука
чашка нарезанного зеленого сладкого перца
2 столовые ложки измельченного чеснока
1 фунт приготовленной креветки, нарезанная
1 (10 унций) упаковка замороженного гороха, оттаивание
1 стакан нарезанного зеленого лука
Пошаговый рецепт
Принесите кокосовое молоко, 1 1/2 стакана куриного бульона, воды, масла и сахара в кипение в большой кастрюле. Вмешивайте рис. Вернуться к кипению; Уменьшите огонь и варите до тех пор, пока жидкость не будет поглощена, а рис не станет пушистым, около 25 минут. Снимите с огня и дайте сесть еще 5 минут. Удалите крышку и пух вилкой. Дайте остыть в холодильнике не менее 2 часов.
Взбейте соевый соус, соус хойзина, 2 столовые ложки куриного бульона, 1 1/2 столовых ложек чили и кунжутное масло в маленькой миске. Установите смесь соуса в сторону.
Распылите большую непревзойденную сковороду с брызги с приготовлением пищи и установите на среднем огне. Залить яйцами; Схватить на желаемой доновости, от 3 до 4 минут. Перевести в миску и отложить в сторону.
Нагрейте оливковое масло и оставшееся 1/2 столовой ложки чили масла в той же непринимаемой сковороде на среднем огне. Добавить лук, сладкий перец и чеснок; Готовьте и перемешайте до смягчения, около 3 минут.
Верните яичницы в сковороду и добавьте приготовленные креветки, горох и зеленый лук. Готовьте и перемешайте на среднем огне, пока горох не станет мягким, около 3 минут. Добавить приготовленный и охлажденный рис; Готовьте и перемешайте, пока рис не нагревается, около 5 минут. Вылейте в соус смесь и перемешайте, чтобы покрыть. Дайте сесть, покрытый, на медленном огне, чтобы рис поглощал вкус соуса, около 10 минут.
Примечание повара:
Многие, многие замены могут быть сделаны в зависимости от вашего предпочтения соуса. Соус-хойзин или соус сэчван можно легко заменить на жареный соус.
Пищевая ценность (на порцию)
| 511 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 57г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 511 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 13г | 63% |
| Холестерин 181 мг | 60% |
| Натрий 888 мг | 39% |
| Общее углевод 57 г | 21% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 19 мг | 96% |
| Кальций 66 мг | 5% |
| Железный 5 мг | 28% |
| Калий 376 мг | 8% |
Вам может понравиться
Char Siu-это китайская свинина в стиле ресторана с темно-красным, сладким и липким покрытием. Чар Сиу буквально означает «жаркое вилку» и относится к традиционному методу приготовления этого блюда, с...
Это блюдо из лосося в Средиземноморье полна свежего аромата Herby благодаря бальзамическому, базилику и кинзу-маринаду и соусу из намасения. Все, кого я сделал для этого, любят это! Время...
Эти энчилады полны свежих овощей и моего туза в дыре - сыр Котия. Сметана делает красивую дерзкую начинку. Мой вегетарианский муж дает эти 5 звезд; Надеюсь, они вам тоже понравятся! Они отлично...
Кремовый белый грибной соус с молоком для курицы или пасты. Чтобы подать, налейте соус на горячую, приготовленную пасту. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30...
Я добавил заправку в эти измельченные куриные бутерброды с начинкой, и теперь мы с моими дочерьми просят привезти их в Potlucks - постоянно! Я не особенно забочусь о обычных сэндвичах с курицей, но...