Кремовая богатая курица в соусе из белого вина. Подавать над рисом.
Ингредиенты
чашка масла
4 половины куриных грудных груд
1 чашки куриного бульона или по мере необходимости
1 стакан сухого белого вина
4 гвоздика чеснока, очищен
1 столовая ложка универсальной муки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
1 стакана тяжелых сливок
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте куриные грудки и варите, пока не подрумянится с обеих сторон. Вылейте куриный бульон и белое вино, используя достаточно куриного бульона, чтобы кусочки курицы были покрыты на полпути до двух третей жидкостью. Добавьте целые зубчики чеснока. Уменьшите огонь до среднего, посыпать муку поверх содержимого кастрюли и накрыть крышкой. Варите на медленном огне от 40 до 45 минут, пока курица не будет приготовлена.
Когда курица готовится, выньте в блюдо и согревайте. Варить жидкость в сковороде, пока она не уменьшится до 1 1/2 стакана. Взбейте крем в уменьшенную жидкость, разбивая зубчики чеснока как можно больше. Верните курицу на кастрюлю и нагрейте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 653 | Калории |
| 45 г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 43 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 653 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 45 г | 58% |
| Насыщенный жир 24г | 121% |
| Холестерин 225 мг | 75% |
| Натрий 1040 мг | 45% |
| Общее углеводы 7г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 43 г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 78 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 385 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот рецепт начался как авария на кухне, пытаясь сделать десерт и ужин одновременно. Результат стал сюрпризом и стал фаворитом семьи. Это определенно вне обычного, но того стоит! Подавать над своей...
Смесь цельного ягодного клюквенного соуса, начинки яблочного пирога и нарезанных груш. Идеально подходит для Дня благодарения и Рождества. Отлично идет с ветчиной, индейкой или курицей. Ды! Простые...
Традиционные средиземноморские айоли смешаны с пастой хариссой. Этот рецепт поступает из северного региона Италии, где они используют яичные желтки, пропитанные яйцом и лимоном. Это восхитительно...
Это мой любимый способ подготовить жаркое на олени, это быстро и легко, и даже работает с не столь неточными порезами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Общее время: 1...
Это лучшие кексы, которые я когда -либо делал. Они не с низким содержанием жира, но я не волнуйтесь. (Я могу наблюдать за другими вещами - они слишком хороши) Я делаю их в гигантских сковородах, но...