Лучший португальский суп, приготовленный моей матерью, Кристиной Л. Пачеко
Ингредиенты
Фунт сушеные белые бобы
фунт chorizo колбаса, тонко нарезанная
1 фунт говяжий суп кости
1 квартальная вода
1 капуста средней головки, нарезанная
2 пучки капуста - промыта, высушенная и нарезанная
5 картофеля, очищен и кубик
1 кварта горячая вода или по мере необходимости
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Замочите бобы в два раза их объема воды 8 часов или на ночь.
В большой кастрюле положите слитые бобы, чоризо, суповые кости и 1 квартальную воду (или более, как это необходимо, чтобы покрыть). Готовьте на среднем огне, пока бобы не станут нежными, 1 час.
Добавьте капусту, капусту, картофель и достаточно горячей воды, чтобы покрыть. Готовьте, пока картофель не станет мягким, 20 минут. Приправить солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 302 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 42г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 302 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 321 мг | 14% |
| Общее углевод 42 г | 15% |
| Диетическое волокно 8г | 30% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 75 мг | 373% |
| Кальций 166 мг | 13% |
| Железо 4 мг | 19% |
| Калий 1064 мг | 23% |
Вам может понравиться
Специальный рецепт Blueberry Popover, который подает на ваш следующий бранч. Эгги и богатый, но не слишком сладкий; Довольно впечатляет, но простой. Пожалуйста, попробуйте лимонный сок и сахарную...
Adobong Pusit - это рецепт филиппинского кальмара, который на вкус лучше всего, если вы используете свежий, меньший кальмар. Кальмар киплен с луком, чесноком, помидором, уксусом и соевым соусом для...
Рецепт моей бабушки для красной французской заправки. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 38 Урожай: 4 3/4 чашки Ингредиенты 2 чашки кетчуп 1 стакан растительного масла 1 чашки...
В этом рецепте используется культивируемое кокосовое молоко в качестве замены пахты и майонеза в со вкусом укропа, сливочной заправки для салата без молока. Наслаждаться! Я нашел альтернативу йогурту...
Легкий рецепт домашней пасты, который прост в удвоении или тройке, в зависимости от необходимой суммы. Если у вас есть время, дайте лист макаронного листа в течение 20 минут до резки. Надеемся, вам...