Это запеканка с картофелем и яйцом, которая использовалась для посвященных блюдами моими родственниками. Это венгерское происхождение, и везде, где я его беру, я получаю запросы на рецепт.
Ингредиенты
6 среднего картофеля
8 больших яиц
1 чайная ложка приправа соль, или по вкусу
1 чашка маргарина
1 (16 унций) контейнерная сметана
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Доведите большую кастрюлю с соленой водой до кипения. Добавить картофель и варить до готовности, но все же твердого, около 15 минут. Слейте и дайте остыть.
Пока картофель готовит, накройте яйца в кастрюле и холодной водой. Доведите воду до кипения, затем сразу же сняйте с огня. Накрыть и дать яйцам стоять в горячей воде в течение 10-12 минут. Удалите яйца из горячей воды и поместите под холодную проточную воду, чтобы остыть.
Нарежьте картофель. Очистить и нарезать яйца.
Начиная и заканчивая картофелем, слоем картофеля и яйца в 9x13-дюймовом блюде запеканка, посыпая каждый слой яиц приправой солью.
Готовьте и перемешайте сметану и маргарин в маленькой кастрюле на медленном огне, пока не растоплены. Залейте запеканку и слегка посыпьте солью приправы.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 414 | Калории |
| 32г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 414 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 32 г | 41% |
| Насыщенный жир 10 г | 52% |
| Холестерин 169 мг | 56% |
| Натрий 390 мг | 17% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Белок 9г | |
| Витамин С 26 мг | 129% |
| Кальций 98 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 669 мг | 14% |
Вам может понравиться
Грибы из пайфбола - это съедобный вид грибов (Calvatia gigante). Пушистая текстура и землистый вкус отлично подходят в яйцах, супах и заварке. Будьте осторожны, если вы попытаетесь собрать грибы...
Богатые блины, которые имеют отличный баланс сладких и терпких ароматов. Взрослое дегустационное угощение. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 3 минуты Общее время: 23 мин Порции: 6...
Этот рецепт был дан моей маме от нашего соседа. Хлеб такой сладкий и вкусный! Это все еще очень восхитительно, если вы решите не использовать глазурь. Они лучшие гарантированные! Время подготовки: 15...
Картофельные пирожные отлично подходят для завтрака. Пюль картофельные пирожные с сырным сюрпризом посередине. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции...
Индийский омлет (или Omelette Masala) - популярное индийское блюдо, доступное в каждом индийском продовольственном киоске вокруг Малайзии. Очень легко и быстро сделать, на завтрак или в качестве...