Этот рецепт картофельного хлеба, приготовленный из картофельных хлопьев, прост и удобен. Если вы когда -либо пробовали картофельный хлеб, вы знаете, что добавление картофеля делает хороший, мягкий хлеб и, в отличие от большого количества домашнего хлеба, эти буханки остаются мягкими в течение неожиданного количества дней.
Ингредиенты
1 чашки теплой воды
2 (.25 унций) пакеты активные сухие дрожжи **
1 стакана в Айдахоанском оригинальном пюре.
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки расплавлены, охлажденное масло или масло
1 столовая ложка соли
4 чашки универсальной муки или более по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Смешайте теплую воду и дрожжи в миске; Дайте стоять на несколько минут.
Добавьте картофельное пюре, сахар, масло и соль; хорошо перемешать.
Добавьте муку, чтобы сделать мягкое тесто.
Поверните тесто на посыпанную посыпанную поверхность и замесите, пока тесто не станет гладким и эластичным, добавляя муку по мере необходимости, в течение 5-8 минут.
Поместите тесто в миску, крышку и дайте подняться на 1 час. Ударните тесто, разделите пополам и формируйте каждую половину в буханку.
Поместите тесто в 4х8-дюймовые кастрюли, накройте, и дайте подняться до удвоения, от 30 до 45 минут.
Между тем, предварительно разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Выпекать в предварительно разогретой духовке до слегка подрумянится, от 30 до 35 минут. Охладить на стеллаже.
Советы
** 1 Пакет Активные сухие дрожжи равны 2 1/4 чайных ложки дрожжей.
* Поменяйте оригинальный вкус одним из ароматизированных сортов, чтобы добавить немного лишнего таланта.
Пищевая ценность (на порцию)
| 85 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 30 | |
| Калории 85 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрий 240 мг | 10% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 2г | |
| Кальций 4 мг | 0% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 30 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот маринад работает над всем! Порции: 1 Урожай: 1 порция Ингредиенты чашка итальянского салата заправки чашка соевого соуса 2 столовые ложки лимонного сока 3 столовые ложки кунжута 1 чайная ложка...
Попробуйте этот восхитительный рецепт индейки Stroganoff для опытной молотой индейки, которая смешивается со сливочным грибным соусом и подается на горячей яичной лапше. Время подготовки: 10 минут...
Пока у вас есть правильный вид chourico, вы не можете испортить этот начинку, слегка острый суп. Он идеально подходит для осенней или зимней еды и может быть легко адаптирован для веганов с помощью...
Это прекрасное удовольствие во время праздников! Это просто на вкус «Рождество» и необходимо с чашкой кофе или горячего чая! Я получил его от друга с северо -востока. Время подготовки: 20 минут...
Моя версия Orange Marmalade. Мне не нравятся традиционные горькие вещи с кожурами в нем - так что мой больше похож на апельсиновое джем. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут...