Суп с картофельным сыром с Velveeta

75 минут
8 порций

Богатый картофельный суп, который также имеет морковь, лук и сельдерей. Куриная основа также способствует его сложному вкусу. Куриная база представляет собой сильное сокращение куриного бульона, которое обычно продается в заюзностной пластиковой банке и должна храниться в холодильнике.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 6 картофеля - очищен и кубик

  • 1 морковка, нарезанная

  • вода для покрытия

  • 3 стебля сельдерея, нарезанный

  • 1 лук, нарезанный

  • чашка маргарина

  • 4 чашки молока

  • соль и перец для вкуса

  • 2 столовые ложки базы куриного супа

  • 8 унций обработанной сырной пищи, кубиками

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • чашка молока

Пошаговый рецепт

  1. В большом кастрюле на сильном огне смешайте картофель и морковь с водой, чтобы покрыть и варить в течение 10-15 минут или до готовности.

  2. В отдельной большой сковороде на среднем огне обжарить сельдерей и лук в маргарине около 10 минут.

  3. Слейте все, но около 2 стаканов воды из картофеля и моркови; Добавьте 4 чашки молока. Уменьшите огонь до минимума и приправьте солью и перцем по вкусу.

  4. Переложите смесь лука и сельдерея в кастрюлю и добавьте основание куриного супа. Нагрейте медленно, затем добавьте сыр. Позвольте сыру растопить, хорошо помешав все вместе.

  5. В маленькой миске растворите кукурузный крахмал в 1/2 стакана молока и вылейте в суп. Хорошо перемешайте, пока не загустеет.

Пищевая ценность (на порцию)

421 Калории
23г Жиры
39 г Углеводы
15г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 421
Дневная норма
Общий жир 23г 30%
Насыщенный жир 9г 47%
Холестерин 39 мг 13%
Натрий 1177 мг 51%
Общее углеводы 39 г 14%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахара 10 г
Белок 15г
Витамин С 34 мг 169%
Кальций 354 мг 27%
Железное 2 мг 8%
Калий 1020 мг 22%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Рог изобилия

Легкий центральный элемент рогнукопии для вашего стола на День Благодарения. Заполните рог изобилия с помощью разных сырых овощей непосредственно на столе, и дайте им выбросить из открывающей ноты...

Адриенн Том Ка Гай

Ароматный, пряный и абсолютно вкусный тайский куриный суп. Я съел немного тайского, и я думаю, что это очень близко. Добавьте лапшу, если хотите с кинзой. Время подготовки: 15 минут Время...

Лучший из лучших черничных кексов

Большие черничные кексы с хрустящей сахарной топпингом. Это рецепт, который я получил от бабушки. Черника и сладкое жидкое тесто невероятны - фавориты всех, кто их пробовал. Они быстрые и легкие и...

Это хорошо, Муш!

Моя дочь хотела приготовить ужин и настаивала на том, чтобы в том числе лапша и тушеные помидоры в мексиканском стиле. Вместе мы придумали это блюдо, и всей семье это понравилось! Мой муж...

Летний трава песто

Свежий вкусный песто, который вы можете сделать с травами прямо из сада. Вкусно бросает пасту, разбросан на сэндвич или в качестве падения для овощей. Песто будет храниться в герметичном контейнере и...