Славный суп для холодных зимних ночей. Добавление китайского пяти специй делает этот суп уникальным и волшебным ... как есть единорог, прыгающий через радугу. Наслаждаться! При желании добавьте ложку сметаны и немного зеленого лука или всплеска сливок непосредственно перед подачей.
Ингредиенты
3 чашки нарезанного кубиками картофеля
6 полос бекона
2 столовые ложки масла
1 лампочки фенхель, нарезанный
5 чашек овощного бульона
1 чайная ложка китайского порошка с пятью специями, или более по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока до тех пор, пока не становятся нежными, от 10 до 15 минут.
Тем временем поместите бекон в глубокую сковороду и готовьте на среднем огне, время от времени поворачиваясь, пока не подрумянится, около 10 минут. Слейте кусочки бекона на бумажных полотенцах и зарезервируйте около 2 столовых ложек капель в сковороде. Слейте картофель.
Растопить масло в сковороде с капельками с беконом. Добавить фенхель; Готовьте и перемешайте на среднем огне, пока не подрумянится, около 12 минут. Растяните бекон и добавьте в кастрюлю вместе с овощным бульсом, картофелем и китайским пяти специями. Доведите до кипения, уменьшите до кипения и приправьте солью и перцем.
Перевести 1 1/2 чашки супа на блендер. Накрыть и удерживать крышку с помощью мотодика; пульс несколько раз, прежде чем уйти дальше, чтобы смешать. Вернитесь в кастрюлю и продолжайте кипеть, пока ароматы не объединятся, от 45 минут до 1 часа. Приправить с пятью специями, солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 275 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 275 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 799 мг | 35% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 38 мг | 190% |
| Кальций 77 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 1055 мг | 22% |
Вам может понравиться
Удивительно влажная и нежная индейка! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 3 часа Дополнительное время: 9 часов Общее время: 12 часов 30 минут Порции: 20 Урожай: 1 целая индейка...
Crawfish etouffee - это классика Cajun. Здесь, в Луизиане, во время сезона раков нет ничего лучше. Вы можете заменить креветки, когда раки не сезон. Еще лучше, когда подается с горячим чесночным...
Вы увидите эту под названием «Свинья в тыкве» в блоге, хотя мы не используем целую свинью, мы используем целую тыкву! Если вы ищете весело и очень сезонно подходящего способа приготовить свиное...
Если вы любите сладкий лук с маслянистым картофелем, это блюдо для вас! Каждый раз, когда кто -то просит рецепт, он рад слышать, насколько он просто! Время подготовки: 10 минут Время приготовления...
Короткий список ингредиентов делает эту возможность в будние ночи. Он прекрасно работает на потычках, карточных вечеринках или на больших семейных собраниях. Что мне нравится в этом, так это то, что...