Нарезанные яйца, наполненные картофельным салатом. Делает отличную закуски или бранч.
Ингредиенты
8 яиц
1 большой картофель, грубо нарезанный
2 чайные ложки
2 чайные ложки горчицы
4 чайные ложки кремовой заправки для салата (например, чудо -кнут)
солить по вкусу
Земный черный перец по вкусу
Паприка для гарнира
Пошаговый рецепт
Поместите яйца в кастрюлю в один слой и наполните водой, чтобы покрыть яйца на 1 дюйм. Покройте кастрюлю и доведите воду до кипения на сильном огне. Как только вода кипятит, выньте с огня и дайте яйцам стоять в горячей воде в течение 15 минут. Вылейте горячую воду, затем охладите яйца под холодной проточной водой в раковине. Очистить один раз холодный. Нарежьте охлажденные яйца пополам, выкопайте и зарезервируйте желтки.
Пока яйца готовят, поместите нарезанный картофель в кастрюлю с водой, чтобы покрыть, довести до кипения, уменьшить огонь и варить, пока кусочки картофеля не станут нежными, от 10 до 15 минут. Слейте картофель и дайте остыть.
В миске разбудите зарезервированные яичные желтки с приманиванием рассола, горчицей, сливочной заправкой, солью и перцем до тех пор, пока они не смешаны. Поместите картофель в миску и грубо протяните вилкой. Слегка смешайте картофель с желткой смесью. Каждое яйцо наполовину щедро с картофельным салатом и посыпать паприкой. Накрыть и расслабиться до готовности к подаче, по крайней мере, 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 58 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 58 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 93 мг | 31% |
| Натрий 52 мг | 2% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 5 мг | 23% |
| Кальций 16 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 133 мг | 3% |
Вам может понравиться
Мой папа отчим показал мне этот рецепт. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты Свежий ананас, нарезать куски размером с укус 1 оранжевый, очищенный и...
Edamame (зеленые соевые бобы), кукуруза, черная фасоль и помидоры вишневой садовой винограды в этом красочном салате брошены в кинтро-лаймский винегрет, который делает хорошее дополнение к любой еде...
Не позволяйте названию или ингредиентам отпугнуть вас от этого рецепта. Это самые большие запеченные бобы, которые у меня когда -либо были. Этот рецепт пришел от отца моей старшей дочери. Отлично...
Так получилось, что мне нравится салат из огурца и маринованная сельдь, поэтому я решил попробовать эту комбинацию, и результаты великолепны. Вы можете добавить свою собственную приправу, чтобы дать...
Восхитительно гладкий и удовлетворительный суп, который легкий на вашем талии, кошельке и времени. Вы можете переключить его, добавив различные специи, такие как карри или имбирь. Стало традицией...