Обед

Картофельный салат - немецкий картоффел

95 минут
6 порций

Мой любимый картофельный салат!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 35 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 5 картофеля

  • 2 столовые ложки уксуса

  • чайная ложка белого сахара

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 лук, мелко нарезанный

  • 2 столовые ложки маринованные геркинс, нарезанные

  • чашка кремообразной заправки для салата (например, Miracle Whip)

  • 4 вкрутую яйца, нарезанные на клинья, разделенные

  • 2 столовые ложки нарезанных свежей петрушки или по желанию

Пошаговый рецепт

  1. Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варить до готовности, около 20 минут; Слейте и промойте холодной водой, чтобы остыть. Удалите и выбросьте картофельные шкуры. Нарежьте картофель.

  2. Взбейте уксус, сахар, соль и перец вместе в большой миске; Добавьте картофель, лук и нарезанный Геркин. Перемешайте салат, заправкую в смесь. Сложите 3/4 яичные клинья в смесь. Украсить оставшимися яичными клиньями и петрушкой. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник за 1 час до подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

241 Калории
Жиры
39 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 241
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 145 мг 48%
Натрий 527 мг 23%
Общее углеводы 39 г 14%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 5 г
Белок 8г
Витамин С 25 мг 126%
Кальций 36 мг 3%
Железный 1 мг 6%
Калий 710 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Буффало куриные тако

Отличная низкокалорийная еда идеально подходит для обеда или быстрой закуски. Украсить тако с салатом, помидорами, черными оливками, кинзой или гарниром. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10...

Азиатская салата с засахаренными грецкими орехами

Этот красочный салат из капусты с терпкой джикамой брошен с цитрусовой и имбирной заправкой, а затем заканчивается засахаренными грецкими орехами. Порции: 8 Урожай: 6 порций Ингредиенты 4 чашки...

Итальянский салат из томатного огурца

Этот салат, на котором я вырос. Приправлено оливковым маслом и свежим нарезанным оливковым маслом и свежим нарезанным орегано. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время...

Хрустящие бутерброды с сыром

Это один из любимых рецептов детского мужа. Быстрый и здоровый после школьной закуски для детей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4...

Простая маринованная брокколи

Моя тетя готовила это восхитительное маринованное блюдо брокколи, когда я посещал, и я недавно обнаружил, насколько легко это сделать. Отличный способ побудить детей есть свою брокколи! Бланширование...