Ужин

Картофельный суп с рыбой и сыром

45 минут
6 порций

Ароматы в этом супе создают теплую и успокаивающую еду. Щедрая тарелка нарезанных авокадо - это типичное сопровождение. Используйте пожилой европейский мюнстер для лучших результатов.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 4 столовые ложки маргарина

  • 1 чайная ложка паприка

  • 2 маленького лука, нарезанный

  • 4 стакана воды

  • 10 картофеля, нарезанный кубиками

  • 2 стакана пол с половиной крема

  • Файт -филе трески, кубик

  • 2 яйца, слегка взбитые

  • 1 чашки измельченного сыра Мюнстера

  • солить по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло или маргарин в большой кастрюле и добавьте паприку. Обжарить лук в этой смеси, пока они не станут мягкими. Добавьте воду, доведите ее до кипения и добавьте картофель. Тпятельно варите, пока картофель почти не будет готов. В зависимости от размера картофеля может потребоваться добавить больше воды во время приготовления.

  2. Добавить сливки или молоко и рыбу; Продолжайте готовить, время от времени помешивая, пока картофель не начнет развалиться. Если они остаются очень твердыми, осторожно разбудите их на сковороде с помощью пюре или деревянной ложки.

  3. Добавьте немного картофельной смесью в взбитые яйца, а затем перемешайте яйца в суп. Снимите с огня и добавьте сыр. Исправьте приправу и подайте сразу.

Пищевая ценность (на порцию)

611 Калории
27г Жиры
68 г Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 611
Дневная норма
Общий жир 27 г 35%
Насыщенный жир 13г 66%
Холестерин 135 мг 45%
Натрий 359 мг 16%
Общее углевод 68 г 25%
Диетическое волокно 8г 30%
Всего сахара 5 г
Белок 25г
Витамин С 73 мг 366%
Кальций 353 мг 27%
Железо 4 мг 19%
Калий 1863 мг 40%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Свиная вырезка (без глютена)

Этот рецепт - еще один фаворит семьи. Никто никогда не узнает, что вы сделали это без глютена. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 55...

Тигровый хлеб (голландские рулоны)

Недавно мое внимание привлекло то, что булочки Tiger Bread не очень известны за пределами Сан-Франциско. Я думаю, что это настоящий стыд, так как они сочетают в себе приятную, мягкую, нежную белую...

Кремовый веганский покрой кукурузы

Я экспериментировал с различными идеями меню, когда стал веганом, и наткнулся на этот великий похлебку с низким содержанием жира. Отлично подходит для стартовой еды или даже самой основной еды. ...

Альфредо Мостаччиоли

Моим друзьям нравится этот соус Альфредо, и его можно использовать с любыми макаронами типа, в которой будет хорошо держать соус. Я также использовал это как базу для приготовления белой пиццы, и это...

Свиные пельмени

Эти вкусные пельмени из свинины на пару становятся идеальной закуской для вечеринки, или вы можете подавать их в качестве основного блюда. Подавать с соусом Hoisin, горячей горчицей в китайском стиле...