Картофель и кукурузный суп

55 минут
8 порций

Я составил этот рецепт кукурузного и картофельного супа, когда у меня не было ни одного из ингредиентов, которые мне нуждались для другого рецепта. Вашей семье понравится это, и вы сможете сделать что -то еще, пока это готовит. Отлично с хлебными палочками! Подавайте в одиночку, с ложкой сметаны или с каким -то тертым сыром и перцем.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • 6 среднего картофеля, очищенный и кубик

  • 6 стеблей сельдерей, нарезанный, листья зарезервированные

  • 1 средний лук, нарезанный

  • 2 кубики курица бульон

  • 2 (15,25 унции) банки с цельной ядро ​​кукурузы, дренированная

  • чашка нарезанного свежего лука

Пошаговый рецепт

  1. Поместите картофель, сельдерей и листья и лук в большой горшок. Вылейте достаточно воды, чтобы покрыть. Довести до кипения.

  2. Снимите листья сельдерея, затем добавьте кубики бульона, пока не растворится. Смешайте в кукурузе. Уменьшить огонь до среднего уровня; Готовьте, пока картофель не станет мягким, около 20 минут.

  3. Смешайте лук с супом; Продолжайте готовить еще 5 минут. Подавать теплым.

Пищевая ценность (на порцию)

223 Калории
Жиры
51г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 223
Дневная норма
Общий жир 1г 2%
Насыщенный жир 0г 2%
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 640 мг 28%
Общее углевод 51 г 18%
Диетическое волокно 6г 22%
Всего сахара 6 г
Белок 7г
Витамин С 35 мг 175%
Кальций 43 мг 3%
Железное 2 мг 12%
Калий 924 мг 20%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кленовые кексы грецкого ореха

Вкусный! Попробуйте эти вкусные ореховые кексы на завтрак с горячей чашкой кофе или чая. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 1 дюжина...

Переемные соленые огурцы

Моя бабушка делала эти соленые огурцы, и они были фаворитом семьи. Жаль, что они должны сидеть в течение 2 недель, прежде чем они будут готовы, потому что, когда она открыла их, они ушли через день! ...

Пряничные булочки с лимонным кремом для завтрака

Много специй и прикосновений патоки делают эти овсяные пряничные лепешки, увенчанные сливочным лимонным соусом - вкусным завтраком или выбором позднего завтрака. Время подготовки: 15 минут Время...

Легкая консервированная оленина

Сделайте быстро и легко блюда, консервированная оленина и сохраняя ее под рукой в ​​супах, рагу и бутербродах. Или нагрейте немного и подайте с рисом, картофелем, лапшой или овощами. Просто...

13.12.2023
Sopapillas
Sopapillas

Это плоский хлеб, который легко подготовить, и его обычно подают с чем -то сладким, чтобы поставить сверху. Мед или коричный сахар. Я предпочитаю это с медовым маслом. Иногда его можно подавать с...