Это блюдо делает красочное главное блюдо для обеда. Картофель, цветочные цветы и красная чечевица в сочетании с луком, чесноком, порошком карри, имбирем, помидорами, солодовым уксусом и чатни.
Ингредиенты
3 столовые ложки растительного масла
1 фунт картофеля, разрезание на 1/2 дюйма в кости
2 стакана цветополосовых цветов
1 большой лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 столовая ложка порошка карри
столовая ложка наземного имбиря
4 унции сухой красной чечевицы
1 (14,4 унции) могут целые помидоры, нарезанные
1 чашки овощного бульона
2 столовые ложки солодового уксуса
1 столовая ложка манго
соль и перец для вкуса
Нарезанная свежая петрушка для гарнира
Пошаговый рецепт
Теплое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте картофель, цветную капусту, лук и чеснок; Готовьте, пока чеснок не начнет коричневый. Добавьте порошок карри и имбирь и варите около 3 минут. Добавьте чечевицу, помидоры, овощной бульон, уксус и чатни. Приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и варить, иногда помешивая, пока чечевица не станет мягкой, около 20 минут. Вершина с петрушкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 395 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 63 г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 395 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 15% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Натрий 272 мг | 12% |
| Общее углевод 63 г | 23% |
| Диетическое волокно 17г | 60% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 14г | |
| Витамин С 89 мг | 443% |
| Кальций 116 мг | 9% |
| Железный 6 мг | 33% |
| Калий 1539 мг | 33% |
Вам может понравиться
Приготовленный куриный соус в мексиканском стиле и куриные грудки без костей объединяются в острае, сливочное блюдо, которое понравится даже самым приказным едокам! Время подготовки: 10 минут Время...
Это веганская версия популярных мексиканских тако, сделанных традиционно из картофеля и жареного жареного, но я предпочитаю эту более здоровую версию, где вы просто нагревают лепешки на сковородке с...
Этим запеченному картофелю Hasselback не нужно много начинок, чтобы сделать их замечательными. Простые, но причудливые. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 5...
Сделайте эту куриную грудку для барбекю в духовке в те времена, когда вы хотите хорошую еду, но не чувствуете себя как суеты. Стука несколько картофеля для запекания, пройдите немного свежей брокколи...
Острый сладкий картофель версии традиционного еврейского фаворита. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай: 24 латкса Ингредиенты чашка...