Этим запеченному картофелю Hasselback не нужно много начинок, чтобы сделать их замечательными. Простые, но причудливые.
Ингредиенты
4 среднего картофеля
3 столовые ложки оливкового масла
4 гвоздика чеснока, тонко нарезанный
1 ущипная копченая паприка
солить по вкусу
2 столовые ложки тертого сыра пармезан, или больше по вкусу
2 чайные ложки нарезанные свежими луком или по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C).
Поместите картофель между 2 деревянными ложками. Нарежьте картофель поперечным с интервалами в 1/8 дюйма, разрезая, пока не попадете в ручки ложки, стараясь не прорезать. Повторите с оставшимся картофелем и перенесите на противень.
Смешайте оливковое масло, чеснок, паприку и соль в маленькой миске. Смажьте смесь сверху и между прорезями картофеля.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока картофель немного не разгнется и не будет приготовлен на внутренних случаях, но немного хрустящий на внешних сторонах, около 45 минут. Посыпать 2 столовые ложки сыра пармезан сверху и запекайте, пока не расплавится, от 2 до 3 минут.
Украсить дополнительным пармезаном и луком.
Пищевая ценность (на порцию)
| 270 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 270 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрий 52 мг | 2% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 5г | 17% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 43 мг | 217% |
| Кальций 60 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 919 мг | 20% |
Вам может понравиться
Моей семье нравится хрустящая топпинг на этом сладком картофеле. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 3 чашки пюре из...
Этот быстрый закусок кажется настолько декадентским и виновным, что никто не подозревает, что это может быть одобрено кето! Подавать на вершине цветной капусты, если это необходимо. Время...
Я не уверен, откуда взялся этот рецепт маринованного рулета укропа, но это тот, который моя мама делала все время, когда я рос. Теперь он постоянный в моем доме, и он получает отличные отзывы от...
Куриное карри с имбирем, чесноком, кокосовым молоком, йогуртом и картофелем. Малайзийский по вкусу, темно -коричневый цвет, и, поскольку он кипит с картофелем, он делает полное блюдо! Подавать с...
Этот запеченный рецепт Киббех представляет собой вариант говядины и баранины Киббе, я выросла в очень этнической ливанской семье. Моя тетя Луиза Киббе была лучшей! Время подготовки: 30 минут Время...