Этим запеченному картофелю Hasselback не нужно много начинок, чтобы сделать их замечательными. Простые, но причудливые.
Ингредиенты
4 среднего картофеля
3 столовые ложки оливкового масла
4 гвоздика чеснока, тонко нарезанный
1 ущипная копченая паприка
солить по вкусу
2 столовые ложки тертого сыра пармезан, или больше по вкусу
2 чайные ложки нарезанные свежими луком или по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C).
Поместите картофель между 2 деревянными ложками. Нарежьте картофель поперечным с интервалами в 1/8 дюйма, разрезая, пока не попадете в ручки ложки, стараясь не прорезать. Повторите с оставшимся картофелем и перенесите на противень.
Смешайте оливковое масло, чеснок, паприку и соль в маленькой миске. Смажьте смесь сверху и между прорезями картофеля.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока картофель немного не разгнется и не будет приготовлен на внутренних случаях, но немного хрустящий на внешних сторонах, около 45 минут. Посыпать 2 столовые ложки сыра пармезан сверху и запекайте, пока не расплавится, от 2 до 3 минут.
Украсить дополнительным пармезаном и луком.
Пищевая ценность (на порцию)
| 270 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 270 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрий 52 мг | 2% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 5г | 17% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 43 мг | 217% |
| Кальций 60 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 919 мг | 20% |
Вам может понравиться
Этот блюд с одним из них теплый и утешающий с красивой текстурой и контрастностью между твердым диким рисом и более мягким коричневым рисом. Он соленый, но ожидает небольшого удара сладости, чтобы...
Сладкое, острое, пряное блюдо из креветок. Вы можете приготовить соусы заранее и поставить в холодильник. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 1 час Порции: 4...
Это очень сытный и ароматный суп, я верю, что все это понравится !! Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 чашки дикого риса 6 стаканов воды 4 чашки куриного бульона 1 стакан замороженных...
Если у вас никогда не было горячей курицы в Нэшвилле, мы говорим о аппетитно, ультра-хрустящей, огненной жареной курице с глазурью, наполненной кайенной, и под «глазурью» я имею в виду растопленное...
Это суп с сыром и эля, который действительно вкусно! Не бойтесь персонализировать это. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 6 Урожай: 6...