Десерты

Пирог с лимонной кокосовой глазурью

90 минут
10 порций

Более здоровый взять на фунт торт; Побалуйте себя без сожалений!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
10
Выход:
1 8x5-дюймовый буханка

Ингредиенты

  • 1 стакан универсальной муки

  • 3 столовые ложки универсальной муки

  • 1 стакан белой цельнозерновой муки

  • 3 столовые ложки белой цельнозерновой муки

  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

  • чайная ложка пищевой соды

  • чашка соевого молока

  • столовая ложка яблочного уксуса

  • чашка кокосового масла, при комнатной температуре

  • 1 чашки белого сахара

  • 3 яйца

  • чайная ложка чистого ванильного экстракта

Глазурь:

  • 1 стакана сахара, просеиваемого или более по мере необходимости

  • 2 столовые ложки молока или более по мере необходимости

  • 1 столовая ложка лимонного сока

  • чашка несладких кокосовых хлопьев, поджаренных

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C). Масло и мука 8x5-дюймовая кастрюля для хлеба.

  2. Просейте 1 стакан плюс 3 столовые ложки универсальной муки, 1 стакана плюс 3 столовые ложки цельной пшеничной муки, кукурузный крахмал и пищевую соду вместе в миску.

  3. Смешайте соевое молоко и уксус вместе в маленькой миске. Дайте постоять, пока не ссорится.

  4. Взбейте кокосовое масло в смесителе подставки, оснащенной насадкой для весла до сливочного. Добавьте сахар и взбейте на средней скорости до легкой и пушистой. Уменьшите скорость до среднего и взбить в яйцах по одному. Соскребайте боки и дно чаши. Добавьте соевое молоко и ваниль на низкой скорости. Добавьте смесь муки по 1/2 стакана за раз, смешивая на низкой скорости, пока тесто не станет гладким.

  5. Вылейте тесто в подготовленную кастрюлю.

  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 60 до 70 минут. Поместите кастрюлю на решетку на бок и охладите около 10 минут.

  7. Смешайте 1 чашку сахара кондитерских изделий, 2 столовые ложки молока и лимонный сок в маленькой миске, чтобы сделать глазурь. Добавьте больше сахара или молока, чтобы достичь желаемой консистенции.

  8. Удалите торт с сковороды. Скриплить глазурь сверху. Равномерно посыпьте кокосовые хлопья равномерно.

Примечание повара:

Смешивание кукурузного крахмала с мукой действует как заменитель муки для пирога.

Пищевая ценность (на порцию)

398 Калории
15г Жиры
63 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 398
Дневная норма
Общий жир 15 г 19%
Насыщенный жир 11г 57%
Холестерин 56 мг 19%
Натрий 46 мг 2%
Общее углевод 63 г 23%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 38 г
Белок 6г
Витамин С 1 мг 4%
Кальций 18 мг 1%
Железное 2 мг 10%
Калий 138 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Золотой ром торт

Этот ромовый торт-фаворит семейства во всех наших собраниях. Глазурь из масла делает его особенным! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30 минут Порции: 12...

Кокосовые кокосовые пирожные Emilys

Я создал этот рецепт, когда хотел сделать пирожные с арахисовым маслом, но у нас не было MM. Оказалось, что это очень декадентские насыпки, похожие на барной бары. Они лучше всего подаются теплыми с...

Ирландские коктейльные кексы

Если у вас когда -либо был снимок ирландского виски и ирландского крема, упавшего в стакане Гиннесса, это в десертной форме. Лучший кекс. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут...

Zus жареные яблочные пироги

Это просты и вкусно. Мои дети не могут перестать их есть! Я иногда использую начинку с консервированным яблочным пирогом и немного сахара и, возможно, добавляю корицу в кондитерскую. Ды! Время...

Шоколадное печенье с плюшевым мишками

Печенье в форме плюшевых медведей. Порции: 7 Урожай: 14 печенья Ингредиенты чашка масла 1 стакан белого сахара 2 чайные ложки ванильного экстракта 2 яйца 2 чашки универсальной муки чашка несладкого...