Французский вьетнамский сэндвич.
Ингредиенты
1 большая морковка, очищенная и измельченная
1 сельдерей стебля, нарезанный
2 зеленый лук), нарезанный
чашка рисового уксуса
чашка нарезанная свежая кинза
3 столовые ложки майонеза с низким содержанием жира
3 столовые ложки простых йогурта с низким содержанием жира
1 столовая ложка сока лайма
чайная ложка кайенского перец
3 (12 дюймов) французские багеты, разрезание на половинки
1 фунт замороженных приготовленных кревет
18 тонких ломтиков огурца, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте морковь, сельдерей и зеленый лук в миске. Вылейте уксус на овощную смесь и перемешайте, чтобы покрыть; Отложить в сторону мариновать.
Вмешайте кинзу, майонез, йогурт, сок лайма и кайенский перец вместе в миске. Распределите около 2 чайных ложек кинтро -соуса на нижний кусок каждого багета.
Удалите овощи из уксуса, используя выдолбленную ложку, отбрасывая уксус. Ложка овощей поверх слоя соуса кинзы на кусочках багет.
Смешайте креветки в оставшемся кинзо -соусе и расположите 10 креветков над растительным слоем; Вершина с кусочками огурца. Поместите верхний кусок багета на слой огурца, создавая бутерброд.
Примечание повара:
При желании двенадцать кусочков хлеба можно заменить на багейты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 388 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 61г | Углеводы |
| 28г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 388 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 148 мг | 49% |
| Натрий 886 мг | 39% |
| Общее углевод 61 г | 22% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 28г | |
| Витамин С 7 мг | 35% |
| Кальций 108 мг | 8% |
| Железный 6 мг | 34% |
| Калий 454 мг | 10% |
Вам может понравиться
Возможно, самый вкусный картофельный салат. Это семейный фаворит! Заправка можно приготовить заранее и оставить в холодильнике на ночь при желании. Картофель может быть очищен или неочищен в...
Этот суп из курицы, картофеля и лука -порея - мой любимый суп. Очень утешительно. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 2 часа 15 минут Общее время: 2 часа 25 минут Порции: 8 Урожай: 8...
Это отличный летний салат, в котором используются свежий роман, лук, клубника и сладкую заправку для мака. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1...
Этот легкий, без приготовления уникального гороха салат-это вкусная закуска или гарнир. Он прекрасно сочетается с бутербродами, салатами или другими холодными блюдами. Будьте осторожны, это...
Я составил этот рецепт после аналогичного бутерброда, поданного в закусочной. Это не то же самое, но так же хорошо. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции...