Идеально подходит для тако баров! Это может быть легко адаптировано к медленной плите, но скороварка действительно запечатывается в аромате и сокращает время приготовления. Весь оставшийся бульон из скороварки наполнен ароматом, отличный в качестве стартера для Чили Верде и хорошо замораживает. Подавать карниты с белыми кукурузными лепешками, гуакамоле и пико.
Ингредиенты
3 столовые ложки масла канолы
3 фунта без костей свиная плеч
2 свежих перца Poblano, грубо нарезанный или более
3 перца халапеньо, грубо нарезанный или более
1 перец серрано, грубо нарезанный или больше по вкусу
1 большой лук, грубо нарезанный
4 гвоздика чеснока, грубо нарезанный
2 чайные ложки наземного кориандра
3 чайные ложки наземной тмин
1 чашки говяжьего бульона
Пошаговый рецепт
Поместите масло в скороварку на среднем огне. Коричневые кубики свинины со всех сторон в горячем масле и перемешайте в пеблано, халапеньо и перцах серрано, лук, чеснок, кориандр, тмин и говяжий бульон. Зафиксируйте крышку на скороварку, поднимите плиту до давления и уменьшите огонь, чтобы сохранить давление устойчивым.
-
Готовьте под средним устойчивым давлением в течение 1 часа, выньте плиту с огня, поместите в раковину и проложите холодную воду над крышкой плиты, пока давление не будет высвобождено. Осторожно удалите крышку и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 153 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 3г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 153 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрий 131 мг | 6% |
| Общий углевод 3г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 16г | |
| Витамин С 14 мг | 68% |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 275 мг | 6% |
Вам может понравиться
Этот посредник из сладкого картофеля и яблок делает отличное гарнир для ужина на День Благодарения, хотя вам не нужно сохранять эту легкую подготовку только для особых случаев. Время подготовки: 10...
Острые ароматы квашеной капусты приготовлены на протяжении всего жаркого свинины. Быстро и просто. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 9 часов Общее время: 9 часов 10 минут Порции: 6...
Удовлетворяющий суп из чечевицы и колбаса с большим количеством аромата и мечтал 6-летний! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Этот картофель настолько хорош и отлично сочетается с стейками для ребер. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт...
Вот рецепт блюдо из кукурузы, который любит наша семья. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 12 Урожай: 1 9x13-дюймовый блюдо Ингредиенты 1 (15...