Этот посредник из сладкого картофеля и яблок делает отличное гарнир для ужина на День Благодарения, хотя вам не нужно сохранять эту легкую подготовку только для особых случаев.
Ингредиенты
4 большого сладкого картофеля
1 чайная ложка растительного масла или по мере необходимости
2 столовые ложки веганского маргарина (например, баланс Земли), расплавленный
чашка кленового сиропа
2 большие яблоки - очищенные, сжиженные и тонко нарезанные
1 ущипнуть корицу, или по вкусу
1 ущипнуть грунтовые гвоздики, или по вкусу
Чашка яблочного сока
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Поместите сладкий картофель на противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности, но все еще твердо, около 20 минут.
Удалить сладкий картофель из духовки; Оставьте духовку на. Позвольте сладкому картофелю остыть, пока не будет безопасно обращаться; Очистите и нарежьте на 1/2 дюймовые ломтики.
Покройте глубокую запеканку для выпечки 1 1/2 квартала маслом. Расставьте 1/2 ломтики сладкого картофеля на дне. Сбрызните 1/2 растопленного веганского маргарина с последующим 1/2 кленового сиропа. Вершина с ломтиками яблока и слегка посыпать корицей и гвоздикой. Повторные слои. Вылейте яблочный сок сверху. Покройте запеканку с крышкой или алюминиевой фольгой.
Выпекать в горячей духовке, покрытая, в течение 30 минут. Снимите крышку или алюминиевую фольгу и запекайте еще 10 минут. Подавать немедленно или накрыть и согреться до подачи.
Примечания повара:
Вам понадобится от 4 до 4 1/2 фунта сладкого картофеля для этого рецепта.
Не стесняйтесь использовать оливковое масло, кокосовое масло или кунжутное масло вместо веганского маргарина.
Пищевая ценность (на порцию)
| 393 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 85 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 393 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 207 мг | 9% |
| Общее углевод 85 г | 31% |
| Диетическое волокно 11г | 39% |
| Всего сахара 33 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 11 мг | 54% |
| Кальций 111 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 1158 мг | 25% |
Вам может понравиться
Кремовая начинка из курицы, сметаны и сыра вносит в него дополнительный удар соусом Pace Picante. Своились в лепешках и запеченные до игристого, эти энчилады не могли быть проще или более вкусными. ...
Эта квиноа в мексиканском стиле может быть более здоровой альтернативой мексиканскому или испанскому рису. Квиноа без глютена добавляет белок, клетчатку и отличный вкус, сохраняя при этом весь вкус и...
Это один из превосходных азиатских рецептов моей матери. Эти запасные ребра маринованы в легком и темном соевом соусе, апельсиновом соке, чесноке и перцем, а затем ненадолго. После того, как они...
Куриные грудки без костей, нарезанные на кусочки укуса, приготовленные и покрытые соусом из буйвола, в сочетании с хрустящим беконом, нарезанными кубиками помидорами и привязкой к ранчо, обернуты в...
Это венгерское любимое гарнир имеет капусту, лук и яичную лапшу, приготовленную в масле с солью и перцем по вкусу. Это так просто и хорошо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут...