Эта квиноа в мексиканском стиле может быть более здоровой альтернативой мексиканскому или испанскому рису. Квиноа без глютена добавляет белок, клетчатку и отличный вкус, сохраняя при этом весь вкус и специи вашего обычного мексиканского или испанского рисового блюда.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 стакана квиноа, промыта
1 маленький лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 халапеньо перец, посеянный и нарезанный (необязательно)
1 (10 унций) может нарезаться на кубики помидоров с зеленым перцем чили (например, Ro*tel)
1 конверт без глютена тако-приправа
2 стакана куриного бульона с низким содержанием крема
чашка нарезанная свежая кинза
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте квиноа и лук в горячем масле, пока лук не станет полупрозрачным, около 5 минут. Добавьте чеснок и перцем халапео в смесь квиноа и варите, пока чеснок не станет ароматным и слегка смягченным, еще 1 или 2 минуты.
Смешайте непреодолимую банку с нарезанными кубиками помидоров с зеленым перцем чили, смесью приправы тако и куриным бульоном в смесь квиноа. Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего уровня и варите, пока жидкость не будет поглощена, 15-20 минут. Добавить в кинзу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 244 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 244 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрий 986 мг | 43% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 5г | 17% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 8 мг | 42% |
| Кальций 23 мг | 2% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 129 мг | 3% |
Вам может понравиться
Узнайте, как сделать острый перец чили с этим довольно простым и быстрым рецептом! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 16 Ингредиенты 2 фунта...
Это легкий лингвин с рецептом белого моллюска. Вы можете обратиться к нему, когда забудете вытащить что -нибудь из морозильника на ужин. Вы можете использовать воду вместо моллюсков, если хотите. ...
Эта традиционная мусака действительно самая лучшая и столь же подлинная, как и все, что вы попробовали в Греции! Хотя это занимает немного времени, на самом деле это довольно просто. Кали Орекси...
Моей маме дали этот рецепт подругой много лет назад. Я делал это много раз ... идеально подходит для вечеринок Суперкубка (Go Rams!) Или на работу. Мне еще предстоит подготовить его, не получая...
Ароматное тушеное мясо с помидорами и капустой. Очень универсально. Подавать с вареными ямами, бананами, картофелем, рисом или любым другим крахмалом на стороне. Сардины в томатном соусе могут стоять...