Это хорошо работает для быстрого ужина или легкого обеда с дамами. Смесь пасты, заправки для трав, раков и овощей.
Ингредиенты
1 (16 унций) Пакет Farfalle (галстук -бабочка)
1 пучка свежая спаржа, обрезанная и разрезая на 2 дюйма
1 столовая ложка оливкового масла
1 маленький красный лук, нарезанный
1 красный или зеленый сладкий перец, нарезанный
1 (8 унций) упаковка нарезанных свежих грибов
1 пинту виноградные помидоры, вдвое снизились
1 фунт, очищенные хвосты раков
чашка с винегретом салатной заправки, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавьте пасту Farfalle и готовите до готовности, около 8 минут. Осушать. Поместите отдельную кастрюлю с водой на кипение. Добавить спаржу и варить до готовности и ярко -зеленого, около 3 минут в зависимости от толщины. Слейте и поместите в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и сладкий перец; Готовьте и перемешайте около 5 минут. Добавить грибы и хвосты раков; Готовьте и перемешайте еще 10 минут. Добавьте спаржу и виноградные помидоры в кастрюлю и готовьте пару минут. Снимите с огня и перенесите в большую порцию.
Смешайте макароны с порцией вместе с заправкой для винегрета. Подавать немедленно или поставьте в холодильник и подайте охлажденную.
Пищевая ценность (на порцию)
| 421 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 72г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 421 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 81 мг | 27% |
| Натрий 559 мг | 24% |
| Общее углевод 72 г | 26% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 41 мг | 205% |
| Кальций 71 мг | 5% |
| Железный 5 мг | 28% |
| Калий 737 мг | 16% |
Вам может понравиться
Этот восхитительный салат из клюквы для груши хорошо работает как сторона или самостоятельно. Особенно хорошо осенью и зимой, когда свежий летний салат труднее. Время подготовки: 15 минут Общее...
Свежие и контрастные ароматы этого салата пробудут ваши вкусовые рецепторы. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты Салат: 3 чашки рукколы 2...
Домашний чесночный хумус. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 (15 унций) банка бобов Garbanzo, дренированные 4 гвоздика чеснока, нарезанный 1...
Суп моей мамы, который я помню с детства. Вероятно, настолько простым, насколько это возможно. Добавьте сыр по выбору и гренкам, если это необходимо. Время подготовки: 10 минут Время приготовления...
Этот очень необычный весенний или летний суп назывался «зеленый боршт» в моей семье. Он подается охлажденным и очень приятным и освежающим. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 20 минут...