Этот фаршированный куриный рецепт, обернутый прошутто, такой хороший и удивительно прост. Курица выходит из духовки хрустящей, но остается влажной с снисходительной начинкой. Цыпленок может быть набита и завернут накануне вечером; Идеально подходит для развлечения! Мне нравится подавать это с пастой или с картофельным пюре и быстрым соусом из сковороды. Углеводный сознание? Этот рецепт также отлично сочетается с салатом из смешанной зелени и винегрета.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла, разделенное
2 шалот, нарезанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чашка мягкого козьего сыра
3 свидания, нарезанные
1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
4 половинки без костей, куриные грудки
4 большие тонкие ломтики прошутто
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распределите 1 столовую ложку оливкового масла на противень; Отложить в сторону.
Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне. Вмешиваться в лук -шалот; Готовьте до полупрозрачного, около 3 минут. Добавьте чеснок, тимьян, соль и перец; Готовьте и перемешайте 2 минуты. Передайте шалот -смесь в миску. Смешайте в козьем сыре, финиках и базилике; Перемешайте, пока не очень сконструировано.
Нарежьте 1-дюймовую длину щелью острым ножом в толстую сторону каждой куриной грудки. Работайте пальцами в щель и разверните щель, чтобы сформировать карман.
Пальцами или ложкой, наполните каждую куриную грудку около 1/4 стакана смесью из козьего сыра. Вытрите любую сырную смесь из внешней части куриной грудки. Оберните каждую грудь в ломтик прошутто так, чтобы карманное отверстие было покрыто. Поместите куриные грудки, шва вниз, на подготовленный противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут. Переверните курицу и продолжайте выпекать, пока курица больше не станет розовой, а прошутто не станет подрумяненным и четким, еще примерно на 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 402 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 36г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 402 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 11г | 56% |
| Холестерин 106 мг | 35% |
| Натрий 530 мг | 23% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 36г | |
| Витамин С 3 мг | 14% |
| Кальций 154 мг | 12% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 402 мг | 9% |
Вам может понравиться
Это освежающий и вкусный средиземноморский рецепт. Вы также можете использовать желтый сквош, чтобы приготовить его. Это так просто, и это хорошо сочетается со свежим, хрустящим хлебом. Время...
Самые сочные и слегка сладкие вырезки. Проголосовал за лучшую куриную блюдо в нашем доме! Эта курица будет совершенно нежным, а не жирной, и лучшая курица, которую вы когда -либо съели. Время...
Маринованный огурец, фиг и салат Halloumi-это особый греческий рецепт. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 Средний...
Вкусное гарнир, который отлично сочетается с курицей и свининой! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 4 чашки куриного...
Эти сливочные брюссельские ростки с беконом настолько вкусные и легко изготавливать. У меня было это с друзьями в ресторане Tapas в Портленде. Я иногда добавляю орехи пекан в рецепт. Время...