Замечательный влажный кекс с неожиданным центром. Эти кексы держатся очень хорошо. Также очень приятно без начинки.
Ингредиенты
1 чашка тыквенного пюре
1 стакан белого сахара
Чашка растительного масла
2 столовые ложки растительного масла
2 больших яиц
1 чашки универсальной муки
1 чайная ложка тыквенного пирога
чайная ложка соли
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка молотой корицы
Крошка топпинг:
чашка белого сахара
5 столовых ложки универсальной муки
1 чайная ложка наземной корицы, или по вкусу
чашка холодного масла, нарезать кусочками
Чизкейк начинку:
1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный
чашка белого сахара
2 столовые ложки универсальной муки
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте жестяную олову.
Смешайте пюре из тыквы, 1 стакан сахара, 1/2 стакана плюс 2 столовые ложки растительного масла и яйца в миске.
Смешайте 1 1/2 стакана муки, специю тыквенного пирога, соль, пищевую соду, мускатный орех и 1/2 чайной ложки корицы в большой миске. Сделайте хорошо в центре смеси; Вылейте тыквенную смесь и тщательно перемешайте. Добавьте около 1 столовую ложку теста в каждую чашку для кекса.
Смешайте 1/2 стакана сахара, 5 столовых ложек муки и 1 чайную ложку корицы вместе в отдельной миске. Разрежьте холодное масло с 2 ногами или блендером для теста, пока не напоминает смесь для крошки.
Взбить сливочный сыр, 1/4 стакана сахара и 2 столовые ложки муки вместе в миске с помощью электрического миксера до сливочного. Добавьте 1 столовую ложку чизкейка на каждую чашку для кекса. Вылейте жидкое тесто, пока чашки для кексов не станут 3/4 полными. Вершина с смесью крошки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока вершины не отпрыгнут назад, когда слегка нажимает, от 18 до 20 минут.
Примечания повара:
Рецепт также может быть сделан в более крупных сковородах в техасском стиле, и урожайность будет 6 кексов. Увеличьте время выпекания до 25-30 минут.
Яблочное пюре может быть заменено на все или часть нефти.
Пищевая ценность (на порцию)
| 407 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 47 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 407 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 29% |
| Насыщенный жир 9г | 44% |
| Холестерин 62 мг | 21% |
| Натрий 293 мг | 13% |
| Общее углевод 47 г | 17% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 30 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 34 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 102 мг | 2% |
Вам может понравиться
Карри тофу сделан с кокосовым молоком. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 столовая ложка масла канолы 1 (12...
В Андхре они называют это Upma 'Bombay Rava' Upma. Это очень мягкое и губное в текстуре. Когда я был ребенком, мне нравилось есть эту Упму, когда шарики катились в сахаре. Этот UPMA делает...
Эти фрикадельки великолепны! Однажды ночью я придумал их по прихоти, и в поисках своей кладовой, пытаясь ответить на старый вопрос: «Что на ужин?» Моя семья любит их! Я также взял их на несколько...
Кончи более известны как Pan Dulce или мексиканский сладкий хлеб. Я отсканировал Интернет по лучшему рецепту Conchas и не смог его найти. Поэтому я взял на себя возможность взять кусочки из 3 разных...
Этот рецепт куриного куриного куриного куриного барбекю очень легко подготовить. Цыпленка на медленную плиту на медленную плиту и оказывается немного пряным. Время подготовки: 10 минут Время...