Фаворит для утра во время каникул в нашем доме. Мы используем для них чипсы из темного шоколада Ghirardelli.
Ингредиенты
пищевой спрей
1 чашки универсальной муки
1 стакан муки цельной пшеницы
2 чайные ложки наземной корицы
1 чайная ложка наземного имбиря
1 чайные ложки пищевой соды
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка измельчения душиха
чайная ложка соли
1 стакан упакованного коричневого сахара
1 чашка консервированной тыквы
чашка соевого молока
Чашка растительного масла
чашка патоки
2 больших яиц
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чашка шоколадной чипсы
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Распылите 18 чашек для кексов с приготовлением пищи или линии с бумажными вкладышами.
Взбейте универсальную муку, цельнозерновую муку, корицу, имбирь, пищевую соду, мускатный орех, душистый перец и соль в миске; сформировать хорошо в центре.
Размешайте коричневый сахар, тыкву, соевое молоко, масло, патоку, яйца и ванильный экстракт в отдельной миске, пока не смешано. Вылейте коричневую смесь сахара в скважину муки и перемешайте, пока тесто не будет просто смешено; Сложите в шоколадные чипсы. Выложите тесто в приготовленные чашки для кексов.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой, около 15 минут. Удалите кексы с сковороды немедленно и полностью остыть на решетке.
Примечания повара:
Я использовал Soymilk, но любое молоко будет работать. Я также иногда делаю 12 негабаритных кексов вместо 18 регулярных, и просто испеку их около 20 минут.
Слегка разбивайте муку в измерительные чашки и выровняйте ножом, чтобы измерить более точно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 213 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 35 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 18 | |
| Калории 213 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрий 187 мг | 8% |
| Общее углевод 35 г | 13% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 20 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 38 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 200 мг | 4% |
Вам может понравиться
Простые и сладкие, этот соус фантастический для ребер !! Делает достаточно, чтобы сдать от 3 до 4 фунтов. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 16 Урожай: 2 чашки Ингредиенты 1...
Эти цельнозерновые кексы из тыквы-флакса супер влажные и вкусные! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов Ингредиенты 1 стакан...
Этот рецепт - мой вариант, который пришел с моим производителем йогурта. Из этого тоже легко создать греческий йогурт! Просто разделите йогурт врандером, выстланную с помощью тонкой чизлоты или...
Подавайте этот соус над вашей любимой пастой. Этот рецепт восходит к Великой депрессии. Моя большая итальянская семья собралась на кухне и попробовала много способов подготовить воскресный ужин с...
У меня появилась идея для этой заправки от моей любви к пост -клюкву и миндальному злакам - я думал, что это отличная комбинация вкуса. Мне нравится эта заправка над смешанным зеленым салатом...