Соус Puttanesca или Kalamata Kwik

20 минут
4 порции

Это отличный быстрый соус из пасты, полный вкуса. Разделите на короткую макарону с щедрой ложкой сыра Пекорино Романо. Это не предназначено для того, чтобы быть соусом, в котором вы задушите макароны. Если свежие помидоры не являются садом свежими и полными вкуса, я бы подумал о том, чтобы исключить их из рецепта.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • чашка оливкового масла

  • 5 гвоздика чеснока, нарезанный

  • лук, нарезанный

  • 1 чайная ложка измельченного красного перца

  • 6 высушенных на солнце помидоров, смягченные и нарезанные

  • 1 столовая ложка каперсов

  • 1 ущипнуть сушеный орегано

  • 2 спелых помидоров, нарезанные кубиками

  • 12 оливок каламаты, ямы и расквартированный

Пошаговый рецепт

  1. В маленькой кастрюле, обжарил чеснок, лук и красный перец. Добавьте на солнце сушеные помидоры, каперсы и орегано. Добавьте свежие спелые помидоры и оливки Каламаты. Готовьте на крыше около 5 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

182 Калории
17г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 182
Дневная норма
Общий жир 17 г 22%
Насыщенный жир 2г 12%
Натрий 463 мг 20%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 3г
Белок 2г
Витамин С 18 мг 88%
Кальций 28 мг 2%
Железный 1 мг 6%
Калий 283 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Плоты и свинина

Это вкусный рецепт для этих терпких каменных фруктов. Когда они в сезон, я всегда делаю это. Это отлично с другими косточковыми фруктами! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...

Клюква-Альмонд Винегрет

У меня появилась идея для этой заправки от моей любви к пост -клюкву и миндальному злакам - я думал, что это отличная комбинация вкуса. Мне нравится эта заправка над смешанным зеленым салатом...

Куриные пармезан фрикадельки

Сделайте молотые куриные фрикадельки и покройте их в приправленные крошки панко для красиво подрумяншего цвета. Используйте Jarred Sauce из продуктового магазина для ярлыка в этом сыром...

Малиновые булочки

Мне нравится комбинация малины и розы! Я попробовал это в файлах cookie и оборотах и ​​недавно решил адаптировать рецепт лепешки, чтобы включить оба. Они прекрасны с чашкой цветочного чая. Посыпьте...

Чеднок Чеддер Цыпленок

Куриные грудки, погруженные в чесночное масло и хлебные крошки чеддера. Никогда не было остатков! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 8...