Эти рецепты кезитоса являются изысканной выпечкой и виновным удовольствием в Пуэрто -Рико, где пекарни хвастаются тем, что у них есть «лучшие». Единственная сложная часть - это подготовка французского слоеного теста. Но если вы заморожены, то это очень простой процесс.
Ингредиенты
1 (8 унций) упаковка сливочный сыр
1 стакан белого сахара или по мере необходимости
1 (17,3 унции) упаковка замороженное слоеное тесто (например, Pepperidge Farm), оттаивание
1 столовая ложка кукурузного сиропа или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Вырезать сливочный сыр в 1/4 дюйма толщиной; Поместите срез на доску и нарежьте в бревна.
Поместите 1 стакан сахара в небольшую миску; Поместите бревен с сливочным сыром в сахар и катитесь, чтобы покрыть. Отложить в сторону.
Разрежьте каждый лист из слоеного теста равномерно на 3 или 4 квадрата, не более 5-6 дюймов каждый. Поместите 1 квадрат перед собой с 1 углом, указывающим вниз. Поместите 1, покрытый сахаром бревна с сыром примерно на 1/3 вверх от нижнего угла; Продолжайте сложить тесто так же, как и яичный рулон, с нижним углом над сыром, боковыми углами к центру, затем скатитесь снизу, вверх. Смажьте немного воды в последнем углу, чтобы запечатать рулон.
Поместите Quesito на подготовленную сковороду, вниз по швам. Повторяйте со всеми квадратами, убедившись, что между ними не менее 1 дюйма.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, от 12 до 15 минут.
Выньте из духовки и дайте сесть на 5 минут. Смажьте вершины кукурузным сиропом.
Советы
Вы можете использовать замороженное слоеное тесто для домашнего или ресторанного качества, если хотите.
Вы можете добавить кусок пасты гуавы в начинку - вкусно.
Не забудьте настроить количество сыра в зависимости от размера ваших квадратов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 540 | Калории |
| 33г | Жиры |
| 55 г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 540 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 33 г | 42% |
| Насыщенный жир 12 г | 61% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 237 мг | 10% |
| Общее углевод 55 г | 20% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 26 г | |
| Белок 7г | |
| Кальций 29 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 71 мг | 2% |
Вам может понравиться
Ищете забавные идеи для детской вечеринки по случаю дня рождения, продажи выпечки или празднования Хэллоуина? Попробуйте эти милые кексы совы, которые очень легко сделать. Все, что вам нужно, это...
Это так весело! Массовые, сложенные слои такие нежные и хрустящие снаружи. Можно наполнить мороженое, фрукты и взбитые сливки или йогурт, соус для пиццы с сыром и начинкой, куриный или яичный салат...
Это простой рецепт моей бабушки. Только персики и сапожник в Пенсильвании, не скрывая персикового вкуса со слишком большим количеством специй. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40...
Этот рецепт со всеми его вариантами подготовлен только на специальных праздниках и свадьбах. Это задача подготовиться, но стоит того, чтобы стоить времени и усилий. Существует несколько...
Этот рецепт быстро собирается, и, хотя вы можете абсолютно покупать ингредиенты, предварительно сделанные, я предпочитаю сделать саму часть торта. Вы также можете использовать торт с едой ангела...