Обед

Быстрый и легкий салат из морковки и нута

15 минут
4 порции

Этот рецепт салата из морковки и нута был дан мне соседом много лет назад. Это освежающий и другой вращение на салате с моркостью.

Время подготовки:
15 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки оливкового масла

  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока

  • 1 гвоздичный чеснок, мелко нарезанный

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка соли

  • Свежий молотый черный перец по вкусу

  • 2 чашки измельченной моркови

  • 1 (14 унций) сможет нут (фасоль Garbanzo), дренированные и промытые

  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

  • 2 столовые ложки нарезанного белого лука

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, тмин, соль и черный перец вместе в миске, пока заправка не станет гладкой. Добавить морковь, нут, петрушку и лук; Бросьте, чтобы покрыть.

Советы по рецептам

Вы можете использовать красный или зеленый лук вместо белого.

Салат можно съесть немедленно или хранить в холодильнике до 2 дней.

Пищевая ценность (на порцию)

239 Калории
12г Жиры
30 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 239
Дневная норма
Общий жир 12 г 15%
Насыщенный жир 2г 8%
Натрий 483 мг 21%
Общее углевод 30 г 11%
Диетическое волокно 6г 22%
Всего сахара 3г
Белок 6г
Витамин С 14 мг 69%
Кальций 62 мг 5%
Железное 2 мг 12%
Калий 390 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Вегетарианский салат из брукколи

Нарезанная брокколи, крошечный вегетарианский бекон, много тертого сыра и красного лука обливаны прекрасным уксусом из красного вина и майонезом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10...

Весенняя зелень Боршт

Этот очень необычный весенний или летний суп назывался «зеленый боршт» в моей семье. Он подается охлажденным и очень приятным и освежающим. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 20 минут...

Яблочные и кокосовые кексы молока

Легкие и влажные кексы без молока с приятным ароматом, который я изобрел на месте. Они восхитительны, не слишком милые, и его легко сделать. Вершине с вашим выбором или подайте. Время подготовки: 15...

Муравьи в журнале

Это забавная закуска, которую могут сделать дети. Он состоит из искусно расположенных сельдерея, арахисового масла и изюма. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 10 Урожай: 10...

Салат из пасты куриного клуба

У этого салата из куриных пасты есть все ароматы сэндвича с куриным клубом. Вкусный! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Ингредиенты 8 унций пасты...