Обед

Быстрый и легкий салат из морковки и нута

15 минут
4 порции

Этот рецепт салата из морковки и нута был дан мне соседом много лет назад. Это освежающий и другой вращение на салате с моркостью.

Время подготовки:
15 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки оливкового масла

  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока

  • 1 гвоздичный чеснок, мелко нарезанный

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка соли

  • Свежий молотый черный перец по вкусу

  • 2 чашки измельченной моркови

  • 1 (14 унций) сможет нут (фасоль Garbanzo), дренированные и промытые

  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

  • 2 столовые ложки нарезанного белого лука

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, тмин, соль и черный перец вместе в миске, пока заправка не станет гладкой. Добавить морковь, нут, петрушку и лук; Бросьте, чтобы покрыть.

Советы по рецептам

Вы можете использовать красный или зеленый лук вместо белого.

Салат можно съесть немедленно или хранить в холодильнике до 2 дней.

Пищевая ценность (на порцию)

239 Калории
12г Жиры
30 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 239
Дневная норма
Общий жир 12 г 15%
Насыщенный жир 2г 8%
Натрий 483 мг 21%
Общее углевод 30 г 11%
Диетическое волокно 6г 22%
Всего сахара 3г
Белок 6г
Витамин С 14 мг 69%
Кальций 62 мг 5%
Железное 2 мг 12%
Калий 390 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат из тунца

Эта рыба из тунца отлично подается поверх зеленого салата или между двумя кусочками хлеба со свежим салатом. Посыпать немного паприки сверху, чтобы добавить немного вкуса и цвета. Время подготовки...

Хрустящий салат Bok Choy

Замечательно, хорошо для вас, и вам не будет ничего сказать, но «дай мне больше». Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 20 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты...

Так-калильные университетские девушки из мюсли батончики

Я адаптировал несколько батончиков мюсли, чтобы соответствовать моим потребностям в качестве ребенка в колледже. Их легко адаптироваться к тому, что у вас есть в кладовой, и идеально подходит для...

Цыпленок Эмпанадас

Я показываю вам, как сделать то, что является одной из величайших в мире выпечки, наполненной мясом. Или это может быть, если вы избегаете трех наиболее распространенных ошибок: эмпанады, которые...

Простой сырный суп из цветной капусты

Простой, быстрый и вкусный сырный суп из цветной капусты. Отличная комфортная еда, которая наполняет вас и согревает вас изнутри! Подавать с теплым хрустящим хлебом на боку, и вы готовы. Время...