Ужин

Быстрая курица и кукуруза

40 минут
6 порций

Здоровая курица и кукурузная похлебая! Овощный бульон можно использовать вместо куриного бульона. Консервированная кукуруза может быть использована вместо замороженной кукурузы.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 8 унций без кожи без костей половины куриных груд

  • Чашка нарезанного лука

  • чашка нарезанного красного сладкого перца

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 4 стакана куриного бульона с низким содержанием крема

  • 1 чашки замороженной кукурузы

  • 1 стакан обезжиренного молока

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, или больше по мере необходимости

  • 1 чашка белой фасоли, слива и промыта

  • 1 стакан измельченного сыра чеддера

  • чайная ложка соли (необязательно)

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне; Обжарить курицу, лук, красный сладкий перец и чеснок, пока курица больше не станет розовой в центре, а лук не станет мягким, от 3 до 5 минут. Добавьте куриный бульон и кукурузу в куриную смесь.

  2. Взбейте молоко и кукурузный крахмал вместе в миске до растворения; Размешайте в суп. Доведите суп до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне до утолщения, около 15 минут. Вмешивайте белую фасоль, сыр чеддер, соль и перец в суп; Варить, пока сыр не расплавится, около 5 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

263 Калории
10 г Жиры
24г Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 263
Дневная норма
Общий жир 10 г 13%
Насыщенный жир 5г 25%
Холестерин 43 мг 14%
Натрий 424 мг 18%
Общее углевод 24 г 9%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 5 г
Белок 20 г
Витамин С 20 мг 99%
Кальций 229 мг 18%
Железное 2 мг 11%
Калий 464 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пепероната

Этот рецепт - сказочное итальянское тушеное мясо. Мне это нравится, потому что это легко и весело сделать, и вы можете попросить ваших детей помочь вам с рубкой! Время подготовки: 30 минут Время...

Свинина клюквенного ореха с беконом

Этот удивительный рецепт жареной свинины более чем достаточно праздничный для самого модного праздничного меню, но он также достаточно быстр и достаточно просто для любой старой недели. Просто...

Dis Delicious Deluxe Deviled Eggs

Эти вкусные яйца с дьявольски всегда являются большим успехом. Меня постоянно просят поделиться рецептом. Ты тоже их полюбишь! Добавьте больше горячего соуса, если вы действительно хотите сделать их...

Вкусный Строганофф

Этот Stroganoff немного отличается от вашего среднего Stroganoff, так как он не содержит сметаны. Это ароматно и утешительно. Подавать над лапшой. У нас был это на следующий день над Райсом, и это...

Бальзамическая жареная свиная корейка

Бальзамическая свиная поясница с оливковым маслом и бальзамическим уксусом маринадом. Маринад также можно использовать на свиной вырезке. Эта пикантная, но простая еда - это толпа, приятно! Время...