Это мой любимый суп! Это то, что я делаю чаще всего для себя и своей дочери, и это так легко. Весной мы используем овощи из сада, но самый простой способ просто использовать обычные консервы. В любом случае, это замечательно.
Ингредиенты
1 фунт худой говяжий фарш
4 картофеля, очищен и кубик
1 (14,5 унции) может нарезанная морковь, не стригленная
1 (14,5 унции) может быть зеленой фасолью французского стиля, непреодолимого
1 (15,25 унции) может сладкая кукуруза, не подготовленная
1 (28 унций) может нарезаться на кубики помидоров
3 чашки воды
1 (14 унций) банка томатного соуса
соль и черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне и добавьте говяжий фарш. Готовьте, пока говядина не станет рассыпчатой, равномерно подрумянится и больше не розовая. Слейте и отбросьте любую избыточную смазку.
Добавьте картофель, морковь, зеленую фасоль, кукурузу, помидоры, томатный соус и воду. Доведите суп до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего, накрыть крышкой и варить, пока картофель не станет мягким, около 20 минут. Приправить по вкусу солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 194 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 194 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрий 625 мг | 27% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 26 мг | 128% |
| Кальций 58 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 20% |
| Калий 613 мг | 13% |
Вам может понравиться
Этот богатый макароны сочетает в себе пикантные ароматы швейцарского, Монтерея Джека, Шрамого Чеддера и пармезанских сыров вместе с обжаренным чесноком и луком, чтобы сделать сливочный соус, за...
Это поднимает Philly Cheesesteak на новые уровни, плюс он готовит в мгновенном горшке для быстрого приема пищи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 5 минут...
Мои любимые рецепты просты, питательны и вкусны, и эти фрикадельки - все эти вещи. Я нахожу рецепты с молотой индейкой, как правило, мягкие, но свежий имбирь, чеснок и кунжутное масло в них делают их...
Смелые ароматы этого простого рагу быстро объединяются в скороварке, и вы можете использовать его для изготовления тако, буррито, чимичанга, тостад, кесадиллов, соусов или даже тамале. Этот рецепт...
Для пасты Primavera, сделанной легкой, попробуйте этот рецепт, наполненный овощами, включая спаржу, грибы, желтый тыкв и помидоры вишни. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут...