Еще одно свободное создание Суперкубка, основанное на невероятной лаксах, у меня была возможность попробовать мой офис в Нью-Йорке. Наслаждаться!
Ингредиенты
чашка красного карри паста
2 столовые ложки оливкового масла
3 стакана кокосовое молоко
3 чашки куриного бульона
2 лайма, сок
1 лайм, узубленный
2 чашки помидоров вишни
1 столовая ложка нарезанная свежая кинза
1 фунт креветки
1 (14 унций) может прорастать из бобов, дренированные
1 стакан нарезанную курицу
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Размешайте красную пасту карри и оливковое масло вместе в кастрюле на медленном огне и варите до ароматного, около 5 минут.
Вылейте кокосовое молоко, куриный бульон, сок лайма и цедру лайма в кастрюлю. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь до среднего и варите на кипке в течение 10 минут.
Размешайте помидоры вишни и кинзу в суп; Движите смесь снова на кипку и варите, пока помидоры не станут мягкими, от 10 до 15 минут.
Размешайте креветки, ростки бобов и приготовленную курицу в суп; Готовьте, пока креветки не станут ярко -розовыми снаружи, а мясо больше не будет прозрачным в центре, от 10 до 15 минут. Приправить суп с солью и перцем.
Примечание повара:
Вы можете использовать узкую рисовую лапшу вместо ростки бобов, если хотите, но мы почувствовали, что ростки (которые использовались, потому что я забыл рисовую лапшу), сделанные для более легкого супа в целом.
Свинину можно использовать взаимозаменяемо с курицей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 306 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 306 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 37% |
| Насыщенный жир 18г | 88% |
| Холестерин 100 мг | 33% |
| Натрий 557 мг | 24% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 21 мг | 106% |
| Кальций 47 мг | 4% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 396 мг | 8% |
Вам может понравиться
Вкусный, красочный, сладкий и пряный салат с кубиками кубики, манго пико де -галло сальса, голубое сыр и клюква в замечательном винегрете из лайма чипотла. Это почти слишком красиво, чтобы есть ...
Кусочки яблока бабушки Смита в бутерброде с сыром на гриле добавьте сладкие пирожные ноты в соленый фаворит. Моя мама научила меня этому рецепту, и он стал одним из моих любимых быстрых блюд. Я...
Вкусный рецепт для влажного веганского печенья! Даже не веганам понравится этот рецепт! Украсить брызгами или коричным сахаром. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 7 минут Общее время...
Жареный баклажан на цельном зерновом рулете со свежими помидорами, базиликом и сыром бурсин. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции...
Домашний чесночный хумус. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 (15 унций) банка бобов Garbanzo, дренированные 4 гвоздика чеснока, нарезанный 1...