Этот рецепт Табули отличается. Вместо того, чтобы использовать булгур, как традиционный Табули, в этом рецепте используется квиноа. Это зерно, которое доступно в магазинах здоровой пищи. Это выглядит и на вкус лучше, чем Булгур. Мы с мужем любим это, и никто из нас не вегетарианец. Это отличная еда для жаркого летнего дня. Чем дольше он сидит, тем лучше он на вкус.
Ингредиенты
2 стакана воды
1 стакана квиноа
1 ущипнуть соль
чашка оливкового масла
чайная ложка морской соли
чашка лимонного сока
3 помидоры, нарезанные кубиками
1 огурец, нарезанный кубиками
2 пучки зеленого лука, нарезанные кубиками
2 морковь, тертый
1 стакан нарезанного свежей петрушки
Пошаговый рецепт
В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте квиноа и щепотку соли. Уменьшите огонь до минимума, накрыть и варить в течение 15 минут. Дайте охлаждать до комнатной температуры; пух с вилкой.
-
Тем временем в большой миске смешайте оливковое масло, морской соль, лимонный сок, помидоры, огурец, зеленый лук, морковь и петрушка. Добавьте охлажденную квиноа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 354 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 46 г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 354 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 21% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Натрий 325 мг | 14% |
| Общее углевод 46 г | 17% |
| Диетическое волокно 9г | 33% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 63 мг | 315% |
| Кальций 134 мг | 10% |
| Железный 6 мг | 32% |
| Калий 805 мг | 17% |
Вам может понравиться
Простой рецепт Charoset для традиционного основного продукта. Я всегда делаю очень много, чтобы жевать на несколько дней! Смесь превратит соответствующий оттенок коричневого, чтобы выглядеть как...
Эти запеченные фри из сладкого картофеля приправлены корицей, кардамоном и имбирем. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Ингредиенты 2 сладкого...
Этот рецепт чешского пельмени был моей бабушкой и остался фаворитом семьи. Его следует подавать с жареной свининой, квашеной капусты и хорошим стаканом пива. Традиционный способ съесть оставшиеся...
Тушеная капуста - это вкусное гарнир с любой едой. Завершите блюдо с дополнительным пошлин масла, при желании. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции...
Быстро, здорово и вкусно. Вершина с сметаной, если хотите. Подавать над рисом или позвольте ему стоять в одиночестве. Вы также можете добавить к этому все остальное, поэтому это «что угодно...