Этот восхитительный рецепт был представлен мне веганским другом. Сок лайма придает квиноа свежий вкус, который нельзя победить!
Ингредиенты
1 стакана квиноа
чайная ложка соли
1 чашки воды
1 чашка консервированных бобов Garbanzo (нут), дренированные
1 помидор, нарезанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
3 столовые ложки сока лайма
4 чайные ложки оливкового масла
чайная ложка наземной тмин
1 ущипнуть соль и перец по вкусу
чайная ложка рубленная свежая петрушка
Пошаговый рецепт
Поместите квиноа в тонкую сетку и промойте под холодной проточной водой, пока вода не больше не пенится. Доведите квиноа, соль и воду до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, накрыть крышкой и варить, пока квиноа не станет мягкой, от 20 до 25 минут.
После того, как это сделано, добавьте бобы, помидоры, помидоры, чеснок, сок лайма и оливковое масло. Приправить тмин, соль и перец. Посыпать нарезанной свежей петрушкой, чтобы подать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 185 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 185 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 176 мг | 8% |
| Общее углевод 29 г | 10% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 7 мг | 37% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 142 мг | 3% |
Вам может понравиться
Этот запеченный рецепт Киббех представляет собой вариант говядины и баранины Киббе, я выросла в очень этнической ливанской семье. Моя тетя Луиза Киббе была лучшей! Время подготовки: 30 минут Время...
Эти ребра будут иметь дымный вкус без всего времени на гриле. На гриле требуется всего 30 минут, чтобы дать ребрам, которые ожидают южан -ароматизатора. Вы также можете использовать этот рецепт для...
Блюдо из морепродуктов, которое обязательно порадотся. Сочный, дикий, кусковой краб, смешанный с толстым и сливочным сыром начинкой и смешан с пикантным соусом маринара. Время подготовки: 30 минут...
Крепкий хлеб, который начинается в хлебной машине и заканчивается на открытом гриле. Моя сестра «обнаружила» этот хлеб, когда у нее была партия хлебного теста, поднимающегося в ее хлебной машине...
Очень простой и очень вкусный рецепт крабового торта, который я собрал вместе с моим 5-летним сыном. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай...