Ужин

Квиноа с кумкватами и луком -луком

40 минут
4 порции

Это блюдо из квиноа очень хорошо сочетается с рыбой. Я также выпекаю рыбу с кумкватами. Попробуйте это с разноцветной квиноа.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла вне виржанья

  • 1 лун, тонко нарезанный

  • 3 гвоздика чеснока, тонко нарезанный

  • 8 Kumquats, тонко нарезанный

  • солить по вкусу

  • 1 стакана квиноа

  • 2 стакана куриного бульона

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте понай, чеснок и кумкватс до коричневого цвета, от 5 до 10 минут. Сезон с солью.

  2. Готовьте и перемешайте квиноа в смесь Kumquat, пока квиноа не поджарится, около 1 минуты; Добавьте куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накрыть и тушить, пока квиноа не поглотит куриный бульон, около 20 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

238 Калории
Жиры
38 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 238
Дневная норма
Общий жир 7г 8%
Насыщенный жир 1г 4%
Холестерин 3 мг 1%
Натрий 491 мг 21%
Общее углеводы 38 г 14%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахара 5 г
Белок 8г
Витамин С 20 мг 101%
Кальций 61 мг 5%
Железный 3 мг 16%
Калий 359 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареная с лимонной курицей

Эта курица с лимонной жареной курицей-наше запеченное куриное блюдо. Этот простой, но взволнованный рецепт курицы идеально подходит для обычных блюд на неделю или когда приходит компания. Время...

Жареные лососевые котлеты

Этот рецепт был изменен и подправляется с каждой партией, пока я не почувствовал, что он не может подходить нам лучше. Раньше я удалял кости и кожу, что отнимало много времени, но обнаружил после...

Ветчина с одной камерой и вегетарианская паста

Этот блюд с одним набором-идеальный способ использовать оставшуюся ветчину на ужин в будние ночи. Это сливочное, утешительное и быстрое и легкое. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30...

Жареная старая кукуруза в початках на гриле

Мексиканская уличная кукуруза - один из моих любимых способов съесть кукурузу, но я хотел попробовать что -то другое. Я придумал эту версию Cajun, заменив лайм на лимон, порошок чили со старым...

Жареная бамия

Эти жареная бамия хрустящая, пряная и действительно хорошая. Не волнуйтесь, если они становятся слишком обугленными - они восхитительны таким образом! Время подготовки: 5 минут Время приготовления...