Этот рецепт малинового варенья был еще одной «счастливой» ситуацией, когда все получилось к лучшему. Сделав мой варенье, я совершенно забыл добавить пектин. Результат: точно так же, как если бы я добавил его. Проще, более упрощенное и менее рискованное, чем добавление пектина, на мой взгляд.
Ингредиенты
4 чашки пюре из малины
4 стакана белого сахара
1 столовая ложка свежес сжатого лимонного сока
Пошаговый рецепт
Доведите малину до кипения в очень большой горшок. Готовьте 4 минуты. Добавить сахар и лимонный сок; размешайте как следует. Введите до кипения, постоянно помешивая. Готовьте еще 4 минуты.
Снимите кастрюлю с огня и разделите джема на стерилизованные банки, оставив 1/4 дюйма пространства наверху.
Запечатайте и перенесите банки в кипящую водяную ванну. Убедитесь, что банки покрыты не менее 1 дюйма воды; Дайте сесть на 5 минут.
Поднимите банки и позвольте им остыть в нефтезовом месте, не касаясь, от 8 часов до ночи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 60 | Калории |
| 15г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 56 | |
| Калории 60 | |
| Дневная норма | |
| Общее углевод 15 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 15 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 2 мг | 12% |
| Кальций 2 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 14 мг | 0% |
Вам может понравиться
Простая, но начинка, пряный омлет. У меня был пакет соевого чоризо трейдера Джо, и я искал простой способ приготовить его. Подавать с зеленым салатом для легкой еды. Омлет довольно тонкий. Не...
Это рецепт Флоренс Хендриксон для легких, воздушных, вкусных булочек с корицей. Она часто выпела их, а друзья и семья все в восторге от них. Флоренс запомнится в наших сердцах, и она хотела бы...
Банан, ягоды, свежие абрикосы, семена чиа и протеиновый порошок, смешанный с миндалем, делают быстрый и наполненный завтрак или закуски. Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1 чашки оригинального...
Мой муж вырос в Западной Африке, где было популярно тушеное мясо с арахисовым маслом, поэтому он начал задаваться вопросом, будет ли арахисовое масло идти с яйцами. Результатом был этот рецепт. Это...
Этот быстрый рецепт хлеба на вкус как тыквенный пирог. Лучше всего вкус, когда на следующий день. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 24 Урожай...