Простая, но начинка, пряный омлет. У меня был пакет соевого чоризо трейдера Джо, и я искал простой способ приготовить его. Подавать с зеленым салатом для легкой еды. Омлет довольно тонкий. Не стесняйтесь использовать больше яиц и молока, чтобы сделать его толстым.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 маленький лук, нарезанный
1 зубчик чеснока, нарезанный
12 унций соевая чоризо (например, трейдер Джо)
4 яйца
чашка молока
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне на среднем огне; Приготовьте лук и чеснок до мягкого и прозрачного, около 5 минут. Добавьте соевый хоризо и варите, часто помешивая, пока не жарко, около 5 минут.
Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки.
Взбить яйца, молоко и соль в маленькой миске. Вылейте в сковороду и аккуратно перемешайте, чтобы убедиться, что яичная смесь достигает дна сковороды. Готовьте до тех пор, пока яйца не станут на дно и почти не установлены сверху, около 5 минут.
Переложите сковороду в предварительную духовку и жарьте, пока вершина не начнется, и не начнет коричневый, 3-5 минут. Дайте отдыхать за 5 минут до подачи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 623 | Калории |
| 42г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 41г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 623 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 42 г | 53% |
| Насыщенный жир 9г | 47% |
| Холестерин 375 мг | 125% |
| Натрий 1985 мг | 86% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 41г | |
| Витамин С 3 мг | 16% |
| Кальций 112 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 252 мг | 5% |
Вам может понравиться
Если вам скучно с вашей утренней миской овсянки, вот отличная альтернатива. Сделайте много дополнительных, заморозить и поджарить их по требованию. Подавать с маслом, кленовым сиропом и нарезанным...
Эти быстрые и легкие блинчики рикотта используют блины в качестве основания. Вы также можете использовать сухие ингредиенты из вашего любимого рецепта блинов. Это хорошее изменение от традиционных...
Грецкие блины - лучшие! Я люблю их со свежим черничным сиропом и множеством сладкого сливочного масла! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 4...
Мы думаем, что это просто лучший французский тост за всю историю! Легкий, пушистый, сладкий и вкусный! Надеюсь, тебе понравится! Подавать со свежими фруктами и чистым кленовым сиропом. Время...
Идеальное решение для завтрака для вас или детей! Заморозить отдельные омлеты и разогреть в микроволновой печи. Смешайте и сочетайте овощи и сыр по вкусу. Время подготовки: 15 минут Время...