Десерты

Настоящий южный пирог с арахисовым маслом

140 минут
8 порций

Этот пирог с арахисовым маслом - настоящая сделка. Нет пудинга или замораживания. Любой настоящий южанин знает настоящий пирог с арахисовым маслом, когда они вкусны, и это все. Этот рецепт был передан мне шеф -поваром в знаменитой гостинице здесь, в Вирджинии, которая подала одни из лучших пирогов в штате.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
5 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 20 минут
Порции:
8
Выход:
1 9-дюймовый пирог

Ингредиенты

  • сахар

  • чашка арахисового масла

  • 1 запеченная (9-дюймовая) пирога

  • 2 чашки молока

  • чашка белого сахара

  • чашка универсальной муки

  • 2 яичных желтка, избитые

  • чайная ложка соли

  • 2 чайные ложки масла

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 (4 унция) контейнер замороженные взбитые нагрузки, оттаивая

Пошаговый рецепт

  1. Дорожья сахара кондитерских изделий и арахисового масла вместе в миске до рассылки. Снимите 2 столовые ложки арахисового масла в небольшую миску и зарезервируйте в качестве гарнира. Распределите оставшуюся смесь арахисового масла в нижнюю часть корки пирога.

  2. Взбейте молоко, белый сахар, муку, яичные желтки и соль вместе в кастрюле на среднем огне, пока смесь не начнет пузыриться и загуститься, от 5 до 10 минут. Снимите с огня и добавьте масло и ваниль. Вылейте смесь молока на смесь арахисового масла и полностью охладите пирог в холодильнике, по крайней мере, 2 часа.

  3. Распределите взбитую начинку на охлажденный пирог и посыпьте 2 столовые ложки арахисового масла сверху.

Пищевая ценность (на порцию)

389 Калории
20 г Жиры
47 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 389
Дневная норма
Общий жир 20 г 25%
Насыщенный жир 8г 40%
Холестерин 59 мг 20%
Натрий 241 мг 10%
Общее углевод 47 г 17%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 31 г
Белок 8г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 86 мг 7%
Железный 1 мг 7%
Калий 190 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лимонный ледяной пирог III

Семейный фаворит, когда нужен непредубежный, быстрый пирог. (И члены семьи, слишком маленькие, чтобы использовать духовку, могут сделать десерт!) Очень красиво, когда украшены взбитыми сливками и...

Nutella gawlnut cookies

Это печенье отлично подходит для любителей шоколадного и-гоззу. Я делаю это все время, и все их абсолютно любят. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 12 минут Дополнительное время: 15...

Темный шоколад и апельсиновый пирог с маскарпоне

Это темный шоколад и апельсиновый пирог. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 1 час Общее время: 2 часа 20 минут Порции: 10 Урожай: 1 8-дюймовый пирог...

Нежное хрустящее сахарное печенье

Эти сахарные печенья без руксов отлично подходят для праздников. Дети любят формировать печенье в шарики и опускать их в брызги! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 10 минут Общее время...

Мараскино вишневое шоколадное печенье

Шоколадная, кокосовая и мараскино вишня составляют идеальное сочетание в этом праздничном рецепте печенья. Наслаждайтесь этими все еще теплыми с хорошим большим стаканом молока. Время подготовки: 10...