Ужин

Настоящий техасский чили

140 минут
8 порций

Этот перец чили не содержит лука, бобов или помидоров. Это еще лучше на следующий день. Приправьте на свои вкусы, так как это может быть слишком острым для вас. При желании вы также можете добавить бобы пинто, сметану и сок лайма.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
2 часа
Общее время:
2 часа 20 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 3 фунта без косточкового говяжьего патрон

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 3 столовые ложки порошка чили

  • 2 чайные ложки наземной тмин

  • 3 столовые ложки универсальной муки

  • 1 столовая ложка сушеного орегано

  • 2 (14 унций) говяжий бульон, разделенный

  • 1 чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить кубики говядины в масле в течение 2 минут. Уменьшите огонь до среднего и добавьте чеснок.

  2. В небольшой миске смешайте порошок чили, тмин и муку. Посыпать мясо и перемешать до равномерного покрытия. Расскажите орегано по мясу и вылейте в 1 1/2 банки бульона.

  3. Добавьте соль и заземление черного перца, хорошо перемешайте, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и дайте варить, частично покрытые в течение примерно 90 минут. Вылейте оставшийся бульон и варите еще 30 минут, пока мясо не начнет разваливаться. Охладно, накрыть накрыть и поставьте в холодильник, чтобы вкусы смешивались.

Пищевая ценность (на порцию)

489 Калории
37г Жиры
Углеводы
33г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 489
Дневная норма
Общий жир 37 г 47%
Насыщенный жир 14 г 70%
Холестерин 114 мг 38%
Натрий 741 мг 32%
Общий углевод 5г 2%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 0 г
Белок 33 г
Витамин С 3 мг 13%
Кальций 43 мг 3%
Железный 5 мг 25%
Калий 643 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Спагетти с томатным и колбасовым соусом

Чем дольше вы готовите соус, тем лучше он на вкус! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 3 часа 30 минут Общее время: 3 часа 45 минут Порции: 16 Урожай: 16 порций Ингредиенты 1 фунт...

Почерневшие куриные бедра

Использование чугунной сковороды означает, что эти почерневшие куриные бедра ранчо занимают всего несколько минут. Отлично для ужина в неделю. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут...

Линни испанский рис

Лучший и самый простой испанский рис! Время приготовления: 30 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 боковые порции Ингредиенты 1 чашка сырого белого риса 1 чайная ложка измельченного...

Всеамериканский салат с запеченным картофелем.

Это отличный поворот для двух всеамериканских фаворитов-картофельного салата и загруженного запеченного картофеля. Подал холодно, это было толпой на наших многочисленных семейных функциях, и его...

Морковная запеканка

Эта запеканка из морковки - отличное гарнир для больших блюд. Я делаю это каждый праздник, и это всегда хит! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 6...