Легкость приготовления и ограниченные ингредиенты этого рецепта красной капусты, а также соблазнительный красочный контраст черного риса (или восточной лапши или коричневого риса), делают этот рецепт бокового блюда идеальным для превращения в быстрое и легкое основное блюдо.
Ингредиенты
1 средняя голова красная капуста, нарежьте на кусочки размером с укус
2 чашки воды, плюс больше по мере необходимости
2 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
2 столовые ложки яблочного уксуса
2 чайные ложки трейми
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите капусту в большую кастрюлю. Вылейте 2 чашки воды на капусту. Посыпать оливковым маслом, сидр -уксус и семена тряпки на капусту.
Поместите крышку на горшок. Поверните огонь до среднего. Приготовьте капусту, помешивая один или два раза во время приготовления и добавляя воду по мере необходимости для поддержания парирования, до тех пор, пока не становятся нежными, около 30 минут. Приправить солью и перцем.
Примечания повара:
Подавать в качестве гарнира или главного блюда с черным рисом, органическим коричневым рисом или восточной горчиной лапшой.
Это превосходно покрыто кубиками острого сыра, такими как перец Джек или Хаварти с хренами и луком.
Пищевая ценность (на порцию)
| 87 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 87 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 66 мг | 3% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 80 мг | 400% |
| Кальций 71 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 354 мг | 8% |
Вам может понравиться
Подавайте этот рис кинтро-лайма с текила-лаймской курицей! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 столовая ложка...
Традиционное яблочное пюре с поворотом! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 16 Урожай: 16 порций Ингредиенты 8 чашек очищенных и тонко нарезанных...
Этот рецепт такой простой и вкусной. Там нет добавленного сахара, и он без глютена и молочных продуктов. Отлично как часть завтрака или позднего завтрака. Они пикантные и вкусные сами по себе без...
Уникальный, сладкий, сливочный и острый салат из капусты, который дополняет любое барбекю. Подавать Smack Dab поверх вашего любимого барбекю Samiche или на стороне. Время подготовки: 20 минут...
Зеленая фасоль с беконом, помидорами и луком (необязательно) отлично подходят для семейных собраний. Легко и быстро сделать с несколькими ингредиентами. Время подготовки: 10 минут Время...