Я получил этот рецепт пирога с красной смородиной от друга в Германии. Это восхитительный способ включить красную смородину в вашу выпечку.
Ингредиенты
Корка:
1 чашки универсальной муки
1 чайная ложка выпечки
чашка масла, смягченное
чашка белого сахара
2 больших яиц, отделенные
1 чайные ложки тертой лимонной цедры лимона
Наполнение:
чашка белого сахара
2 чайные ложки кукурузного крахмала
2 чашки красной смородины
Пошаговый рецепт
Сделайте тесто: просеивайте муку и разрыхлитель в среднюю миску. Смешайте в масле, сахар, яичные желтки и цедру лимона, пока не образуется тесто. Накрыть и оставить в прохладном месте в течение 30 минут. Отложите яичные белки в сторону для начинки.
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C). Смажьте дно и стороны 10-дюймовой пружинной сковороды.
Бросить тесто в 10-дюймовый круг; Поместите в подготовленную пружинную кастрюлю.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, около 25 минут.
Тем временем, сделайте начинку: взбейте зарезервированные яичные белки в стекле, металлической или керамической миске до жесткого. Постепенно перемешайте сахар и кукурузный крахмал, затем взбивайте в течение 5 минут. Сложите смородину, затем налейте на кору в кастрюлю с формой пружины.
Вернитесь в духовку и выпекайте, пока вершина не станет слегка подрумянимой, около 10 минут. Охладить до комнатной температуры перед подачей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 257 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 257 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 6г | 31% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрий 115 мг | 5% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 22 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 11 мг | 54% |
| Кальций 39 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 108 мг | 2% |
Вам может понравиться
Этот симпатичный пирог с ягненком - простой рецепт белого пирога, запеченный в форме ягненка для Пасхи, который можно украсить, чтобы выглядеть как маленький ягненок. При желании специи могут быть...
Я получил это от моей матери. Это настолько английский, насколько вы можете получить. Украсьте взбитыми сливками и хлобаком. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное...
Это был мой фаворит во время Рамадана! Подавать пудинг на маленьких тарелках с нарезанными орехами на вершине. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 2 часа...
Вы никогда не догадаетесь, что в этих сливочных, шоколадных, ореховых льдах есть авокадо, приготовленные из тахини и соевого молока. Они веганы для загрузки! Время подготовки: 5 минут Дополнительное...
Этот торт из сладкого картофеля пахнет осенью благодаря корицу и гвоздики, и это просто веганский. Здесь нет никаких труднодоступных ингредиентов, только сладкий картофель, сахар, муку, масло и...