Замечательное жаркое с картофелем, луком и морковью. Это было передано от моей бабушки.
Ингредиенты
4 фунта чака жаркое
2 стакана воды
2 чашки кетчуп
1 столовая ложка порошка чили
1 столовая ложка белого сахара
1 чайная ложка соли
6 большой картофель, очищен и пополам
1 большой лук, нарезанный
6 морковь, очищенная и нарезанная
2 столовые ложки универсальной муки
чашка воды
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Поместите жаркое в жаровню. Накройте 2 стакана воды, кетчуп, порошок чили, сахар и соль. Готовьте 1 час в предварительно разогретой духовке.
Поместите картофель, лук и морковь в жаровню с жаркой и жидкостью. Продолжайте готовить 1 час, или пока овощи не станут нежными, а внутренняя температура мяса не достигла минимум 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C).
Снимите жаркое и овощи с сковороды и слейте оставшуюся жидкость в миску. В отдельной миске смешайте муку и воду. Вмешивайте в оставшуюся жареную жидкость, чтобы сделать соус.
Пищевая ценность (на порцию)
| 651 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 63 г | Углеводы |
| 35 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 651 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 38% |
| Насыщенный жир 12 г | 58% |
| Холестерин 116 мг | 39% |
| Натрий 1077 мг | 47% |
| Общее углевод 63 г | 23% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 21 г | |
| Белок 35 г | |
| Витамин С 35 мг | 177% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 1350 мг | 29% |
Вам может понравиться
Это то, что я попробовал на днях и понравилось. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 6 столовых ложек масла 1 стакана...
Используйте смесь специй кладовой, чтобы сделать лучшую приправу для картофеля, которая добавит удар к ужину. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 5 минут...
В этом рецепте полезных чучел перца используется ассортимент цветного перца, посвященного говяжьему фарш, коричневому рису, свежему луковому чесноку и натуральному томатному соусу. Так красочно и...
Это быстрый и простой рецепт, который требует очень мало усилий, но на вкус и выглядит потрясающе. Это также отлично подается с лимонной ризотто или просто белым рисом. Вы также можете просто съесть...
Это замечательное блюдо, которое я создал для своей семьи однажды. Это может быть очень вкусно, если вы внимательно следуете инструкциям. Это великолепная сторона для любого из ваших любимых блюд...