Обед

Красный салат

135 минут
4 порции

Если вы любите свеклу, (чего я не сделал, пока я не попробовал это), вам это понравится! Моя перуанская свекровь научила меня сделать этот необычный рецепт! Это отлично сочетается с жареной курицей, но я обычно делаю это, когда делаю свой пуэрториканский Arroz Con Pollo. Мой муж отказывается есть курицу, если я не включаю этот салат.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
2 часа
Общее время:
2 часа 15 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 4 Средняя свекла

  • 2 большого красного картофеля

  • 4 морковь

  • 2 столовые ложки майонеза или по вкусу

  • 1 столовая ложка приготовленной желтой горчицы или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Заполните большой горшок водой и добавьте свеклу. Доведите до кипения на среднем огне и варите около 30 минут. Добавьте картофель в воду и продолжайте готовить еще 30 минут. Добавьте морковь и продолжайте кипеть, пока все не станет мягким, около 15 минут. Слейте и дайте овощам остыть, пока не остынут, чтобы справиться.

  2. Разрежьте овощи на кубики и поместите их в подачу. Добавьте майонез и горчицу, пока все не будет хорошо покрыто. Подавать теплым.

Пищевая ценность (на порцию)

230 Калории
Жиры
48 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 230
Дневная норма
Общий жир 3г 4%
Насыщенный жир 1г 3%
Холестерин 2 мг 1%
Натрий 195 мг 8%
Общее углевод 48 г 17%
Диетическое волокно 6г 23%
Всего сахара 10 г
Белок 5г
Витамин С 27 мг 133%
Кальций 42 мг 3%
Железный 1 мг 8%
Калий 1004 мг 21%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Чипотле Бургеры с авокадо сальсой

Превратите повседневные гамбургеры во что -то новое с острым поворотом! Больше пряности? Попробуйте добавить сыр Pepperjack в верхнюю часть мяса, прежде чем добавить сальсу авокадо. Мясо может быть...

Салат из дома в стиле ресторана

Это рецепт из сети ресторанов из пасты в Сент -Луисе, и я много раз проработал для восторга. Я всегда двойник рецепт. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...

Острый картофельный салат

Продовольственный эксперимент пошел правильно! Картофельный салат для тех из нас, кто предпочитает смелый вкус. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 10...

Четыре салат из фасоли

Это лучший салат из бобов, когда-либо ел мой отец. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 1 стакан белого сахара...

Салат из оранжевого, фигура и горгонзола

Мне нравится комбинация апельсинов, инжира и сыра! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 головы салат ромейн, нарезанный 2 апельсина - очищенная...